Тесто для хачапури на молочной сыворотке
Понравился 1 повару
Просмотрен 30556 раз
Тесто для хачапури на молочной сыворотке. Такое тесто очень простое в приготовлении. Его можно приготовить перед приготовлением или же впрок и заморозить. Из такого теста я готовила тонкие и быстрые хачапури на сковороде с разной начинкой.
Ингредиенты
- Сыворотка 200 мл.
- Мука 350 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
К сыворотке комнатной температуры добавить по чайной ложке соли и сахара. Перемешать.
Шаг 2 из 6
Добавить пол стакана просеянной муки и чайную ложку разрыхлителя. Перемешать венчиком.
Шаг 3 из 6
В отдельной миске взбить яйцо, влить в тесто. Добавить столовую ложку растительного масла, взбить венчиком.
Шаг 4 из 6
По частям добавлять просеянную муку, замешивать тесто.
Шаг 5 из 6
Накрыть полотенцем и дать постоять 20 минут.
Готово!
Готово.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличное тесто! Жду хачапури!
17 ноября 2017 15:19
Ответить
Лаваш на перекус с колбасой и сыром
Лаваш на перекус с колбасой и сыром. Предлагаю в качестве перекуса н ...
10.12.2020, 12:16
Сливовый штрудель из лаваша
Это, конечно, не рецепт классического штруделя, но из лаваша выходит ...
17.07.2015, 00:31
OdryParker
Лаваш с беконом, сыром и салатом
Предлагаю приготовить быструю и очень вкусную закуску из лаваша, пла ...
31.05.2016, 22:55
Быстрые пирожки с фаршем
Быстрые пирожки с фаршем из мяса свинины, приготовленные в лаваше. В ...
13.06.2016, 12:01
Шаурма
Я первый раз готовила по этому рецепту шаурму. Очень вкусно. ...
11.05.2015, 18:42
Конвертики из лаваша с помидорами и сыром
Очень вкусные конвертики из лаваша с начинкой из сыра и свежего поми ...
25.05.2021, 13:47
Елена Калинина
Трубочки из лаваша с помидорами и сыром
Хочу предложить вам вариант приготовления быстрой горячей закуски из ...
06.09.2016, 20:38
Ленивые хачапури из матнакаша
Совершенно простой способ приготовить ленивые хачапури. Все, что вам ...
04.11.2015, 16:15
OdryParker
Лаваш с копченой куриной грудкой и морковью
Лаваш с копченой куриной грудкой и морковью. Хочу поделится с вами н ...
30.12.2019, 21:33
Лаваш фаршированный сосиской с каперсами и шампиньоном
Армянский лаваш выручит вас, если гости уже на пороге или вам нужно ...
22.11.2015, 17:24
тамара агапитова