Добавить или исключить ингредиенты

Дрожжевой хлеб с тмином в хлебопечке

27-02-2015, 15:36 Понравился 0 поварам Просмотрен 16281 раз

alfia(4.49)

5 рецептов

27-02-2015, 15:36

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Вкусный дрожжевой хлеб с тмином в хлебопечке. Получается пористым.

Ингредиенты

Мука 700г.
Соль 1.5ч.л.
Сахар 1.5ст.л.
Дрожжи сухие 1ч.л.
Вода 380мл.
Тмин 2ч.л.
Масло подсолнечное 3ст.л.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Мука
Тип блюда:Обед

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 7

В ведерко хлебопечки нальем 380мл. теплой воды.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевой хлеб с тмином в хлебопечке шаг №1

Шаг 2 из 7

Добавляем полтора чайной ложки соли, полтора столовой ложки сахара и три столовые ложки подсолнечного масла.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевой хлеб с тмином в хлебопечке шаг №2

Шаг 3 из 7

Просеять семьсот грамм пшеничной муки. Насыпать просеянную муку хлебопечки.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевой хлеб с тмином в хлебопечке шаг №3

Шаг 4 из 7

Добавить одну чайную ложку сухих дрожжей.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевой хлеб с тмином в хлебопечке шаг №4

Шаг 5 из 7

Замесим тесто. Включим режим "основная программа", вес хлеба "900", цвет корочки "средний" - у меня время -3 часа. Если тесто получиться крутое, хлеб получиться плотным, добавьте немного воды. Если тесто получиться слишком мягким хлеб будет сильно крошится, добавьте немного муки. Деревянной лопаточкой убирайте тесто со стенок ведерки.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевой хлеб с тмином в хлебопечке шаг №5

Шаг 6 из 7

Крышку хлебопечки можно открывать только первые пять минут и после того, как прозвучит сигнал для того чтобы добавить травы. После сигнала добавим две столовые ложки черного тмина.