Вход

Деревенский батон

Понравился 0 поварам Просмотрен 1115 раз
фото рецепта: Деревенский батон
3711 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Мягкий вкусный батон. Прекрасно подойдёт на завтрак к чаю, на обед к супу.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентВода
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Для приготовления батона нам понадобится вода, мука, дрожжи, масло, сахар,яйца, соль.

Фото приготовление рецепта: Деревенский батон шаг №1
Шаг 2 из 10

Насыпаем в мисочку просеянную муку, дрожжи, соль и сахар. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Деревенский батон шаг №2
Шаг 3 из 10

В тесте делаем лунку, наливаем в неё воду и яйцо.

Фото приготовление рецепта: Деревенский батон шаг №3
Шаг 4 из 10

Вливаем масло.

Фото приготовление рецепта: Деревенский батон шаг №4
Шаг 5 из 10

Замешиваем тесто.

Фото приготовление рецепта: Деревенский батон шаг №5
Шаг 6 из 10

Тесто увеличивается в размере в 2 раза, для этого ему понадобится 1,5-2 часа.

Фото приготовление рецепта: Деревенский батон шаг №6
Шаг 7 из 10

Формируем батон и даём ему подрасти 25-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Деревенский батон шаг №7
Шаг 8 из 10

Слегка смазываем яйцом, посыпаем мукой и делаем косые разрезы. Выпекаем в заранее разогретой духовке 200* 25-30 минут, до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Деревенский батон шаг №8
Шаг 9 из 10

Охлаждаем батон на решётке.

Фото приготовление рецепта: Деревенский батон шаг №9
Готово!

Вкусный, мягкий, душистый хлеб готов.

Фото приготовление рецепта: Деревенский батон шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
супер, спасибо буду пробовать печь:))
30 марта 2015 13:18
vik-i, Извините, получился сбой в компе. Вчера ещё всё было.
30 марта 2015 09:32
а можно уточнить колличесто муки и дрожжей?
30 марта 2015 09:03
bvlena,
Татьяна Маражо,
Спасибо мои хорошие!
29 марта 2015 21:30
Отличый хлебушек , Тамарочка !
29 марта 2015 19:32
какой красивый батон!!
29 марта 2015 19:17
Похожие рецепты по ингредиентам