Томатный хлеб с пряными травами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4067 раз
Вкуснейший пряный хлебушек. В процессе приготовления хлеба дом наполняет потрясающий аромат с тонкими нотками пряных трав. Готовый хлеб долго не черствеет, хорошая основа для бутерброда.
Ингредиенты
- Мука 250 гр
- Сахар 1 ст л
- Соль 1/2 ч л
- Томатная паста 40 гр
- Вода 120 мл
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2 зуб
- Дрожжи сухие быстродействующие 2/3 ч л
- Масло оливковое 1 ст л
- Орегано 1/2 ч л
- Итальянские травы 1/2 ч л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Лук чистим, мелко нарезаем и обжариваем.
Шаг 2 из 8
В конце жарки добавляем мелко рубленный чеснок.
Шаг 3 из 8
Приготавливаем необходимые специи, соль, сахар и дрожжи.
Шаг 4 из 8
В чашу хлебопечки выкладываем лук, томатную пасту, масло и воду.
Шаг 5 из 8
Добавляем просеянную муку и специи.
Шаг 6 из 8
Замешиваем мягкое, эластичное тесто. Муки может понадобится чуть больше, нужно следить за замесом иВыпекаем хлеб на основном режиме, маленькая буханка, средняя корочка. подсыпать если необходимо, для создания хорошего колобка.
Шаг 7 из 8
Выпекаем хлеб на основном режиме, маленькая буханка, средняя корочка.
Готово!
Получился вкусный и ароматный хлебушек. Хорошо сочетается со свежими овощами.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какой красивый! Спасибо за рецепт!
18 ноября 2015 10:12
Ответить
Спасибо!!! Готовьте на здоровье!!!
18 ноября 2015 10:42
Ответить
Домашний квас с солодом
Традиционный русский напиток, особенно хорошо подходящий для утолени ...
27.07.2020, 13:55
tanana
Хлеб без сахара
Моя революция в выпечке хлеба - хлеб без сахара, меда или иного подс ...
21.12.2020, 09:08
ОльгаЧ
Ржаной хлеб с солодом на закваске
Хочу поделиться с Вами рецептом хлеба из ржаной и цельнозерновой мук ...
15.01.2022, 19:58
YulyaMukuta
Томатно-овсяный хлеб в мультиварке
Нарядный томатный хлеб на закваске с добавлением овсяной муки, ржаны ...
03.12.2021, 17:43
ОльгаЧ
Мятные булочки
Мягкие и ароматные булочки :)
11.11.2012, 13:03
ОльгаЧ
Хлебные палочки гриссини на закваске Левито Мадре
Рецепт итальянских хлебных палочек гриссини на итальянской хлебной з ...
22.04.2020, 11:22
juliasha_82
Хлеб на ржаной закваске
Хочу поделиться с вами рецептом хлеба на ржаной закваске с пшеничной ...
27.11.2020, 15:18
YulyaMukuta
Хлеб с амарантовой мукой
Домашний бездрожжевой хлеб с амарантовой мукой (в ингредиентах "Мука ...
30.06.2020, 17:37
ОльгаЧ
Молочный чечевично-солодовый хлеб
Домашний хлеб на закваске с добавлением чечевичной муки (в ингредиен ...
17.12.2021, 09:44
ОльгаЧ
Хлеб с семечками и семенами льна
Домашний бездрожжевой хлеб с цельнозерновой мукой, семечками подсолн ...
30.06.2020, 09:44
ОльгаЧ

Вьюга
Елена74