Вход

Домашний белый хлеб в мультиварке

Понравился 1 повару Просмотрен 696 раз
фото рецепта: Домашний белый хлеб в мультиварке
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный, пышный и очень ароматный домашний хлебушек, который можно испечь в мультиварке. Времени на выпекание в мультиварке конечно уходит больше, чем в духовке, но есть преимущество - вы можете спокойно заниматься своими делами, не переживая за хлеб.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Дрожжи раскрошить в небольшой мисочке.

Фото приготовление рецепта: Домашний белый хлеб в мультиварке шаг №1
Шаг 2 из 8

Влить 50 мл теплой воды, добавить 1 ч.л. сахара, хорошенько размешать. Затем всыпать 2-3 ст.л. муки и перемешать все до однородного состояния.

Фото приготовление рецепта: Домашний белый хлеб в мультиварке шаг №2
Шаг 3 из 8

Накрыть посуду с дрожжевой смесью пленкой и оставить в теплом месте на 15-20 минут. Опара за это время очень хорошо подойдет.

Фото приготовление рецепта: Домашний белый хлеб в мультиварке шаг №3
Шаг 4 из 8

Вылить опару в большую миску, добавить соль, оставшийся сахар, влить подсолнечное рафинированное масло и добавить оставшуюся просеянную муку.

Фото приготовление рецепта: Домашний белый хлеб в мультиварке шаг №4
Шаг 5 из 8

Замесить плотное, не липнущее тесто, хорошо держащее форму.

Фото приготовление рецепта: Домашний белый хлеб в мультиварке шаг №5
Шаг 6 из 8

Накрыть тесто пленкой и оставить в теплом месте на 1 час. Тесто прекрасно подойдет!

Фото приготовление рецепта: Домашний белый хлеб в мультиварке шаг №6
Шаг 7 из 8

Тесто обмять с небольшим количеством муки и поместить в смазанную растительным маслом чашу мультиварки. Выставить режим "мультиповар" на 1 час, температура - 30 градусов. После этого выставить режим "выпечка" на 75 минут, затем хлеб, с помощью контейнера для варки на пару вынуть и перевернуть, вернув его в чашу. Выставить снова программу "выпечка" на 35 минут. Готовый хлеб остудить на решетке.

Фото приготовление рецепта: Домашний белый хлеб в мультиварке шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Домашний белый хлеб в мультиварке шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Хороший хлебушек! Жаль не могу попробовать как именно в мульте получится, а в духовке отлично выходит.
13 июня 2016 00:02
Анжел, отличный получается хлебушек в мульте, только конечно очень большой, даже для моей семьи))) и по времени дольше печется, чем в духовке.
13 июня 2016 00:05
@Елена КалининаЕлена Калинина, Ну у меня ж нет мульти, а размеры меня не пугают. Я часть любого хлеба отрезаю детям, так как муж совсем не ест его сейчас, а для нас с дочкой много.
13 июня 2016 00:08
Какой замечательный хлебушек! Обязательно повторю, в мультиварке, хлеб не пекла! love
12 июня 2016 16:59
Хлеб отличный получается, только долго печется)))
13 июня 2016 00:04
Похожие рецепты по ингредиентам