Хлеб закусочный ..
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4269 раз

Такой хлеб хорошо подходит на закусочные тосты...
Ингредиенты
- Вода 1 ст.
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Дрожжи живые 25 гр.
- Йогурт натуральный 120 гр.
- Семечки 50 гр.
- Инжир 4 шт.
- Мука 600-800 гр.
- Карри 1 ст.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
В теплой воде развести дрожжи, добавить сахар, соль, оливковое масло, карри и немного муки.

Шаг 2 из 6
Инжир порезать на мелкие кубики, положить зерновую смесь или просто очищенные семечки

Шаг 3 из 6
Выложить остатки муки и замесить тесто. Убрать в теплое место подойти (несколько раз) минимум на час.

Шаг 4 из 6
Тесто готово к разделке..

Шаг 5 из 6
Булочку формуем любой формы по желанию.
Оставить подйоти в теплом месте. Выпекать в духовке при 200С первые 10 минут, затем при 160С до готовности.

Готово!
Приятного аппетита !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный хлебушек!=) 

18 июля 2012 21:11
Ответить
Пшенично-ржаной батон
Пшенично-ржаной батон. Этот домашний хлеб более полезный, так как зд ...
24.10.2020, 13:37
lorik26
Хлебцы с кунжутом на оливковом рассоле
Перед Вами хрустящие пряные хлебцы с двумя видами кунжута, приготовл ...
03.03.2019, 19:26
ОльгаЧ
Орехово-ржаное печенье
Очень ароматное специями печенье с насыщенным вкусом, полезное, к то ...
01.05.2014, 14:54
barska
Лепешки с зеленым луком и кунжутом
Лепешки с зеленым луком и кунжутом. Я не покупаю хлеб в магазине, пе ...
06.07.2020, 20:44
lorik26
Ржаные блины на кефире
На Масленицу во многих семьях пекут блины. Я не исключение. Этоот ре ...
30.03.2013, 10:53
манюша
Ржаные лепешки с семенами льна
Ржаные лепешки с семенами льна. Если у вас нет хлеба, а магазины зак ...
27.09.2019, 14:17
lorik26
Ржаной пирог с яблоками и хурмой.
Я очень люблю необычные виды теста и разную полезную муку. В этом пи ...
17.02.2016, 20:30
Navely
Ржаное печенье с шоколадом
Мягкое ржаное печенье с кусочками шоколада идеально дополнит семейно ...
02.05.2020, 14:33
1234tatyana
Ржаные сконы с творогом и соусом Песто
Ржаные сконы в закусочном варианте с цельнозерновой мукой, творогом ...
08.12.2020, 12:07
ОльгаЧ
Лепёшки с мясом
Вкусные, интересные, быстрые лепёшки. Мясо вмешивается прямо в тесто ...
01.01.2014, 19:12
barska