Темный хлеб на кефире и сыворотке
Понравился 1 повару
Просмотрен 4551 раз
Перед Вами вкусный и быстрый темный бездрожжевой хлеб на соде. За основу берутся кефир, сыворотка и разные виды муки, которые дополняют пряности и коричневый сахар. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Мука пшеничная 250 г
- Мука ржаная 250 г
- Сахар коричневый 2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сода 1 ч.л.
- Кефир 350 мл
- Сыворотка 100 мл
- Масло растительное 1 ст.л.
- Хлопья овсяные 1 ст.л.
- Кориандр 1 ч.л.
- Порошок чесночный 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Смешать все сухие ингредиенты (кроме овсяных хлопьев),
Шаг 2 из 5
Влить кефир, сыворотку и растительное масло. Перемешать.
Шаг 3 из 5
Выложить тесто в форму, смазанную маслом (дно застелить бумагой для выпечки), посыпать овсяными хлопьями.
Шаг 4 из 5
Выпекать при 210*С 45 минут. Остудить на решетке и подавать.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Чудесный хлебушек. 
13 ноября 2016 01:20
Ответить
Спасибо!
13 ноября 2016 12:38
Ответить
Плюшки с имбирем и сахаром
Мягкие и воздушные, с хрустящей корочкой и запахом имбиря. Плюшки н ...
01.02.2016, 13:16
mnat
Булочки с отрубями и семенами льна
Домашние булочки с отрубями очень вкусные. Сверху запекается хрустящ ...
25.10.2016, 12:50
mnat
Багеты с паприкой и оливковым маслом
В обычное дрожжевое тесто добавим отруби, паприку и оливковое масло. ...
09.05.2016, 23:05
mnat
Пирог с капустой на дрожжевом тесте
Тесто для пирога готовим на опаре. Тесто получается мягкое и податли ...
28.03.2016, 01:14
mnat
Дрожжевые пирожки с творогом
Дрожжевое тесто приготовлено на опаре и замешено вместе с подсолнечн ...
12.01.2016, 11:56
mnat
Булочки «Узелки» с корицей
Вкусные булочки на живых дрожжах. Тесто завязывается узлом, отсюда и ...
28.12.2015, 10:43
mnat
Пирожки с повидлом из кизила
Дрожжевые пирожки с повидлом можно назвать классическим вариантом. П ...
02.04.2017, 01:12
mnat
Дрожжевое тесто на опаре с растительным маслом.
Рецепт приготовления дрожжевого теста на опаре достаточно популярен, ...
26.03.2016, 14:03
mnat
Овсяные ватрушки с творогом и зеленью
Простой рецепт вкусных овсяных ватрушек на основе живых дрожжей. Тес ...
03.02.2016, 00:05
mnat
Булочки со ржаными отрубями и грецкими орехами
Булочки по этому рецепту получаются несладкие, внутри они мягкие и п ...
16.05.2016, 12:15
mnat

mnat
ОльгаЧ