Белый хлеб с имбирем, чесноком, перцем чили и свежими листиками тимьяна. Невероятно вкусный и ароматный хлеб. Я готовила тесто на ряженке - ее можно заменить на кислое молоко, кефир или воду.
В теплую ряженку высыпать сахар, дрожжи. Перемешать. На мелку терку чеснок, имбирь, мелко нарезать перец. Я использую готовый соус из чеснока с имбирем и перцем.
Шаг 2 из 7
Высыпать муку с солью.
Шаг 3 из 7
Листики тимьяна. Замесить тесто как обычно.
Шаг 4 из 7
Выложить тесто в миску, накрыть пленкой и оставить га час.
Шаг 5 из 7
Когда тесто поднимется, нужно его обмять и выложить в форму для хлеба. Оставить для вторичного поднятия.
Шаг 6 из 7
Выпекать хлеб при температуре 220 гр. минут 30-35.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
