Вход

Хлеб с томатами

Понравился 0 поварам Просмотрен 1057 раз
фото рецепта: Хлеб с томатами
(4.51)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный домашний хлеб с томатами. Напоминаю, что закваску можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/2410-monastyrskaya-hmelevaya-zakvaska.html
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентЗакваска
  • Тип блюдаДругое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Оживить закваску и приготовить опару по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html К опаре добавить 250 мл воды, 220 г муки, перемешать, отложить часть опары для следующего раза.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с томатами шаг №1
Шаг 2 из 7

Всыпать сушеные томаты,

Фото приготовление рецепта: Хлеб с томатами шаг №2
Шаг 3 из 7

оставшуюся муку и соль, перемешать,

Фото приготовление рецепта: Хлеб с томатами шаг №3
Шаг 4 из 7

добавить 1-2 ст.л. растительного масла, перемешать до однородности.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с томатами шаг №4
Шаг 5 из 7

Выложить тесто в форму для выпечки, смазанную маслом. Сверху тесто также смазать маслом, накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на 2,5-3 часа.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с томатами шаг №5
Шаг 6 из 7

Вы увидите, что тесто поднялось почти в 2 раза, значит можно выпекать.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с томатами шаг №6
Готово!

Духовку разогреть до 240*С выпекать хлеб 20 минут, затем снизить температуру до 200*С и выпекать еще 15-20 минут до румяного цвета. Хлеб вынуть из духовки, дать остыть на решетке.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с томатами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
Да, и к тому же известен его состав winked
12 ноября 2012 13:04
До чего хорош домашний хлеб!
6 ноября 2012 17:24
Похожие рецепты по ингредиентам