50%-й цельнозерновой хлеб
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2987 раз
Вкусный и полезный домашний бездрожжевой хлеб с цельнозерновой мукой и овсяными отрубями. Подходит для диетического питания. Попробуйте ;) Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html
Ингредиенты
- Мука цельнозерновая 175 г
- Мука пшеничная 175 г
- Вода 180 мл
- Соль морская 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Отруби овсяные 1 ст.л.
- Опара 270 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука цельнозерновая
- Тип блюда:Обед
Приготовление3 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 5
В контейнер хлебопечки налить воду, добавить соль, сахар и масло,
Шаг 2 из 5
всыпать оба вида муки и отруби,
Шаг 3 из 5
налить опару. Включить хлебопечку, выбрать программу "Хлеб диетический", вес L и средний цвет корочки.
Шаг 4 из 5
Готовый хлеб вынуть из контейнера,
Готово!
остудить на решетке и подавать. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный хлеб!
11 июля 2019 09:47
Ответить
Спасибо!
12 июля 2019 10:23
Ответить
Сдобный рулет из холодного дрожжевого теста
Невероятно вкусный рулет, который советую попробовать! ...
16.06.2012, 22:44
Ellisa
Блины на сухом молоке
Блины на сухом молоке готовятся очень быстро и легко. Блины получили ...
09.02.2021, 23:26
Rikki
Тарт с помидором и базиликом
Тарт - это та же пицца на песочном тесте. И родина тарта - Франция. ...
24.04.2015, 16:34
lorik26
Профитроли с лаймовым кремом
Мини-пирожные с лаймовым кремом к праздничному столу :) ...
21.02.2013, 08:05
ОльгаЧ
Оладьи на сухих дрожжах
Такие оладьи получаются пышными, мягкими и воздушными. Они отлично п ...
10.02.2021, 17:52
sisoeva
Тесто для пельменей
Пельмени - любимое многими блюдо. Я предлагаю рецепт простого пельме ...
21.07.2017, 22:08
OdryParker
Лепешка с грушей, сыром Dorblu и рукколой.
У автора оригинального рецепта он называется Фугас, но я человек те ...
10.02.2012, 19:27
mama Tasi
Кексы с маком и лимоном
Кексы с маком, лимонным соком и цедрой под сметанно сливочным соусом ...
12.02.2016, 17:28
lorik26
Пончики с малиновым джемом
Очень люблю пончики, знаю что они просто убийство для фигуры, но нич ...
15.01.2016, 23:28
ihajse
Паровые вареники с клубникой
Очень пышные паровые вареники из теста на кефире. Вареники с клубник ...
13.06.2020, 00:59
OdryParker

тамара агапитова
ОльгаЧ