Хлеб пшеничный без опары
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4698 раз
Хочу поделиться с вами очень вкусным, воздушным, мягким как пух хлебом из пшеничной муки. Секрет такого хлеба в том что нужно очень хорошо вымесить тесто. Рецепт простой. Результат вас приятно порадует.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 400 гр.
- Вода 230 мл.
- Соль 7 гр.
- Дрожжи живые 10 гр.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
В тарелке с теплой водой размешать дрожжи.
Шаг 2 из 11
В миску просеять муку, соль. Перемешать.
Шаг 3 из 11
В центре муки сделать лунку, влить воду с дрожжами.
Шаг 4 из 11
Замесить тесто сначала в миске до полного вбирания муки.
Шаг 5 из 11
Затем выложить тесто на стол. Смазать руки растительным маслом. Выместить тесто в течении 15 минут.
Шаг 6 из 11
Тесто готово.
Шаг 7 из 11
Смажьте растительным маслом форму. Выложите тесто. Поставьте в теплое место на 1,5 часа.
Шаг 8 из 11
Тесто поднялось в трое. Поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 25 минут.
Шаг 9 из 11
Хлеб готов.
Шаг 10 из 11
Горячий хлеб замотать в ткань до полного остывания.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Хороший хлебушек получился!
25 марта 2020 07:04
Ответить
Спасибо.
25 марта 2020 13:19
Ответить
Домашний хлеб очень вкусный!
24 марта 2020 17:50
Ответить
Спасибо большое)
24 марта 2020 18:25
Ответить
Булочки с изюмом (как по 9 копеек)
Кто родился в 70-80 гг, помнит советские булочки по 9 копеек. Как мы ...
13.03.2014, 22:53
nnoir
Цветочки из теста с ветчиной.
Очень простая по исполнению, вкусная, оригинальная выпечка. ...
27.02.2013, 10:02
Мисс
Французский хлеб с чесноком и зеленью
Предлагаю вам рецепт очень вкусного и ароматного хлеба - с чесноком ...
04.01.2019, 17:29
tanana
Торт *Нежный* с зефиром
Это очень простой, но нежный и очень вкусный торт. Коржи у нас будут ...
09.01.2016, 13:47
тамара агапитова
Кукурузный хлеб с творогом
Кукурузный хлеб с творогом. Для меня это больше кекс нежели хлеб, но ...
13.12.2019, 21:35
lorik26
Клубничный торт в мультиварке
Торт с клубникой можно испечь в мультиварке. Делюсь с вами несложным ...
27.04.2020, 13:01
Pearl
"Бутерброды" из песочного теста с тефтелями
Очень необычные "бутерброды" из песочного теста с нежными тефтелькам ...
11.11.2015, 22:12
Ellisa
Французский багет
Классический французский багет, который отличается воздушным мякишем ...
07.11.2013, 22:34
тортик
Тарт с луком пореем и ветчиной
Сырный пирог с луком-пореем – очень вкусный, быстрый и простой в при ...
28.01.2016, 17:24
Marina30
Овсяное печенье по госту
Хочу сказать, вкус печенья такой, как у купленного в магазине, тольк ...
13.11.2012, 23:56
тори