Итальянский батон
Понравился 1 повару
Просмотрен 1654 раз

Давай сегодня приготовим вместе потрясающе красивый, простой в приготовлении итальянский батон у себя дома. Вкусный, мягкий, ароматный и очень хрустящей корочкой. Начнем.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 400 гр.
- Вода 230 гр.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Сливочное масло 50 гр.
- Дрожжи живые 10 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
В тёплой воде размешать 10 г. дрожжей.

Шаг 2 из 12
В просеянную муку добавить одну столовую ложку сахара, чайную ложки соли. Перемешать.

Шаг 3 из 12
В середине муки сделать лунку, вылить растворившиеся дрожжи.

Шаг 4 из 12
Замесить тесто сначала в миске.

Шаг 5 из 12
Тесто перенести на стол и вымешивать пять минут.

Шаг 6 из 12
После пяти минут вымешивания положить в тесто сливочное масло.

Шаг 7 из 12
Потихоньку вмесить сливочное масло в тесто.

Шаг 8 из 12
Выместить тесто в течении 20 минут.

Шаг 9 из 12
Переложить тесто на противень, придав форму батона. Поставить в теплое место на 1 час.

Шаг 10 из 12
После того как тесто подойдёт поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 45 минут.

Шаг 11 из 12
Батон наш готов. Дать остыть.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Красивый хлебушек получился!
8 апреля 2020 15:32
Ответить
Спасибо большое)
8 апреля 2020 16:13
Ответить
Домашний хлеб всегда вкусный и ароматный!
8 апреля 2020 13:53
Ответить
Юльчик, спасибо тебе большое.
8 апреля 2020 14:00
Ответить
По твоему рецепту тоже очень вкусный хлеб получается)
8 апреля 2020 14:01
Ответить
Очень интересный рецепт))) Никогда не пекла сама хлеб. Беру на заметку рецепт)))
8 апреля 2020 13:42
Ответить
Спасибо большое)
8 апреля 2020 13:52
Ответить
Суп куриный с кукурузой
Хочу предложить еще один вариант куриного супчика. ...
29.12.2014, 20:40
Tamara Shepeleva
Рулеты из шпинатных блинов с хумусом и морковным салатом
Рулеты из шпинатных блинов с хумусом и морковным салатом. Это очень ...
15.02.2020, 18:04
lorik26
Пшеничный хлеб с ржаными отрубями
Осваивала новую хлебопечку Oursson, решив испечь обычный бездрожжево ...
20.05.2015, 11:32
ОльгаЧ
Пельмени из щуки.
Приходит отец с работы домой, а маленькая дочка вся в слезах.- Чего ...
11.08.2012, 09:36
Elia
Постный хлеб с мукой из семян льна
Вкусный домашний бездрожжевой хлеб. Попробуйте :) Рецепт для хлебопе ...
29.04.2014, 14:55
ОльгаЧ
Сливочные блинчики
Очень вкусные, нежные и ароматные сливочные блинчики, которые я вам ...
15.01.2022, 16:41
the_dream
Зеркальная глазурь для тортов
Если захочется немного роскоши в оформлении праздничного торта,хочу ...
17.06.2015, 00:01
Татьяна Маражо
Ржаной хлеб с тыквой и кориандром
Перед Вами вкусный домашний ржано-пшеничный хлеб с тыквой и кориандр ...
20.05.2017, 16:20
ОльгаЧ
Освежающий мятный напиток с лимоном
Очень освежающий летний напиток, который надо пару часов настоять в ...
24.06.2015, 15:53
ihajse
Блины на воде с начинкой
Бюджетные, но тем не менее вкусные блины. Готовить их легко и быстро ...
12.02.2017, 21:01
тамара агапитова