Итальянский батон
Понравился 1 повару
Просмотрен 1931 раз
Давай сегодня приготовим вместе потрясающе красивый, простой в приготовлении итальянский батон у себя дома. Вкусный, мягкий, ароматный и очень хрустящей корочкой. Начнем.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 400 гр.
- Вода 230 гр.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Сливочное масло 50 гр.
- Дрожжи живые 10 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
В тёплой воде размешать 10 г. дрожжей.
Шаг 2 из 12
В просеянную муку добавить одну столовую ложку сахара, чайную ложки соли. Перемешать.
Шаг 3 из 12
В середине муки сделать лунку, вылить растворившиеся дрожжи.
Шаг 4 из 12
Замесить тесто сначала в миске.
Шаг 5 из 12
Тесто перенести на стол и вымешивать пять минут.
Шаг 6 из 12
После пяти минут вымешивания положить в тесто сливочное масло.
Шаг 7 из 12
Потихоньку вмесить сливочное масло в тесто.
Шаг 8 из 12
Выместить тесто в течении 20 минут.
Шаг 9 из 12
Переложить тесто на противень, придав форму батона. Поставить в теплое место на 1 час.
Шаг 10 из 12
После того как тесто подойдёт поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 45 минут.
Шаг 11 из 12
Батон наш готов. Дать остыть.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Красивый хлебушек получился!
8 апреля 2020 15:32
Ответить
Спасибо большое)
8 апреля 2020 16:13
Ответить
Домашний хлеб всегда вкусный и ароматный!
8 апреля 2020 13:53
Ответить
Юльчик, спасибо тебе большое.
8 апреля 2020 14:00
Ответить
По твоему рецепту тоже очень вкусный хлеб получается)
8 апреля 2020 14:01
Ответить
Очень интересный рецепт))) Никогда не пекла сама хлеб. Беру на заметку рецепт)))
8 апреля 2020 13:42
Ответить
Спасибо большое)
8 апреля 2020 13:52
Ответить
Семейный омлет с кабачком, шпинатом и сыром
Это один из наших любимых завтраков, очень вкусно, сочно. Омлет прям ...
24.05.2018, 21:28
ihajse
Закуска "Фейерверк вкуса"
Эта закуска очаровывает и взгляд, и вкусовые рецепторы! Попробуйте, ...
19.02.2012, 23:52
Ellisa
Медовый торт
Медовые торты всегда пользуются большой популярностью. И не зря. Вед ...
01.05.2021, 22:57
uliay
Торт фруктовый
Лето, изобилие ягод и фруктов! Так и хочется испечь с ними что-то вк ...
08.08.2012, 23:13
Мила
Быстрый темный пирог
Мега-шоколадный кофейный кекс с минимум жиров. Кекс на большой проти ...
07.02.2016, 02:20
barska
Дрожжевое тесто на пиццу
Дрожжевое тесто на пиццу. Хочу поделится с вами не сложным рецептом ...
08.11.2021, 01:10
ihajse
Оливковый майонез
Оливковый настоящий майонез, на оливковом масле с кусочками оливок! ...
02.02.2014, 14:25
Тория
Летняя сказка
Быстрый и вкусный десерт.
07.08.2014, 22:49
tmarina83
Шоколадный пирог с рисом и цукатами
Шоколадный пирог с отварным рисом и цукатами. Вкусная выпечка к чаю. ...
09.03.2014, 17:36
Татьяна Маражо
Кекс с шоколадом
Нет ничего проще, чем испечь кекс. Эта простая, домашняя выпечка все ...
16.05.2017, 12:00
Zoya7