Итальянский батон
Понравился 1 повару
Просмотрен 2537 раз

Давай сегодня приготовим вместе потрясающе красивый, простой в приготовлении итальянский батон у себя дома. Вкусный, мягкий, ароматный и очень хрустящей корочкой. Начнем.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 400 гр.
- Вода 230 гр.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Сливочное масло 50 гр.
- Дрожжи живые 10 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
В тёплой воде размешать 10 г. дрожжей.

Шаг 2 из 12
В просеянную муку добавить одну столовую ложку сахара, чайную ложки соли. Перемешать.

Шаг 3 из 12
В середине муки сделать лунку, вылить растворившиеся дрожжи.

Шаг 4 из 12
Замесить тесто сначала в миске.

Шаг 5 из 12
Тесто перенести на стол и вымешивать пять минут.

Шаг 6 из 12
После пяти минут вымешивания положить в тесто сливочное масло.

Шаг 7 из 12
Потихоньку вмесить сливочное масло в тесто.

Шаг 8 из 12
Выместить тесто в течении 20 минут.

Шаг 9 из 12
Переложить тесто на противень, придав форму батона. Поставить в теплое место на 1 час.

Шаг 10 из 12
После того как тесто подойдёт поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 45 минут.

Шаг 11 из 12
Батон наш готов. Дать остыть.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Красивый хлебушек получился!
8 апреля 2020 15:32
Ответить
Спасибо большое)
8 апреля 2020 16:13
Ответить
Домашний хлеб всегда вкусный и ароматный!
8 апреля 2020 13:53
Ответить
Юльчик, спасибо тебе большое.
8 апреля 2020 14:00
Ответить
По твоему рецепту тоже очень вкусный хлеб получается)
8 апреля 2020 14:01
Ответить
Очень интересный рецепт))) Никогда не пекла сама хлеб. Беру на заметку рецепт)))
8 апреля 2020 13:42
Ответить
Спасибо большое)
8 апреля 2020 13:52
Ответить
Батон с кунжутом
Мягкий и вкусный батон.
18.06.2013, 23:28
тори
Постный шоколадный кисель
Представляю Вашему вниманию вкусный горячий шоколадный напиток или д ...
21.11.2016, 11:12
ОльгаЧ
Хлеб "Санта Клаус"
Хлеб "Санта Клаус" или Дед Мороз. Конечно этот хлеб подают на нового ...
27.12.2016, 15:24
lorik26
Постный ибирный кекс с вишнями.
Очень вкусный постный кекс с добавлением вишни. ...
06.05.2012, 16:20
lakshmi
Пирожки с яблоками
Печеные сладкие пирожки.
21.11.2012, 11:29
ОльгаЧ
Хлеб с вялеными помидорами
Простой и одновременно очень вкусный хлеб со своим собственным отчет ...
10.07.2017, 18:22
тамара агапитова
Хлеб на воде
Вкусный хлеб с минимального количества ингредиентов. ...
11.05.2015, 16:13
Tanufka12
Картофельно-дрожжевые пышки с мясной начинкой
Воздушные пышки из картофельного теста с начинкой из говяжего фарша ...
06.05.2014, 09:35
Татьяна Маражо
Батон смазанный сливочным маслом и чесноком
Батон смазанный сливочным маслом и чесноком. Из этого количества инг ...
27.03.2016, 16:51
lorik26
Хлеб с отрубями
Польза хлеба с отрубями достаточно давно всем известна из-за пользы ...
20.09.2017, 14:29
uliay