Хлеб пшеничный с цельнозерновой мукой и маслинами в мультиварке

Понравился 0 поварам Просмотрен 234 раз
фото рецепта: Хлеб пшеничный с цельнозерновой мукой и маслинами в мультиварке
(4.76)
992 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Приготовление домашнего хлеба в мультиварке хоть и занимает много времени, но результат того стоит. Попробуйте приготовить вкусный хлеб из пшеничной и цельнозерновой муки. Особенную изюминку этому рецепту выпечки хлеба придает добавление в тесто маслин.
Ингредиенты
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

Для приготовления опары соединяем тёплую воду с мукой (2 ст. л.), сахаром (1 ст. л.) и дрожжами (15 г). Оставляем опару подходить на полчаса в тёплом месте.

Фото приготовление рецепта: Хлеб пшеничный с цельнозерновой мукой и маслинами в мультиварке шаг №1
Шаг 2 из 10

В подошедшую опару добавляем растительное масло, соль, остальную воду.

Фото приготовление рецепта: Хлеб пшеничный с цельнозерновой мукой и маслинами в мультиварке шаг №2
Шаг 3 из 10

Просеиваем муку и постепенно всыпаем цельнозерновую и пшеничную муку.

Фото приготовление рецепта: Хлеб пшеничный с цельнозерновой мукой и маслинами в мультиварке шаг №3
Шаг 4 из 10

Маслины нарезаем кружками.

Фото приготовление рецепта: Хлеб пшеничный с цельнозерновой мукой и маслинами в мультиварке шаг №4
Шаг 5 из 10

Добавляем в массу для теста маслины.

Фото приготовление рецепта: Хлеб пшеничный с цельнозерновой мукой и маслинами в мультиварке шаг №5
Шаг 6 из 10

Замешиваем тесто.

Фото приготовление рецепта: Хлеб пшеничный с цельнозерновой мукой и маслинами в мультиварке шаг №6
Шаг 7 из 10

Выкладываем тесто в чашу мультиварки.

Фото приготовление рецепта: Хлеб пшеничный с цельнозерновой мукой и маслинами в мультиварке шаг №7
Шаг 8 из 10

Выбираем режим "Йогурт" на 20 минут для подхода теста. Не открывая крышку мультиварки меняем режим приготовления на "Хлеб" на 3 часа.

Фото приготовление рецепта: Хлеб пшеничный с цельнозерновой мукой и маслинами в мультиварке шаг №8
Шаг 9 из 10

Когда времени выпечки хлеба останется 1 час открываем крышку мультиварки и переворачиваем хлеб, с помощью формы для приготовления на пару. Оставляем хлеб выпекаться с другой стороны еще на один час.

Фото приготовление рецепта: Хлеб пшеничный с цельнозерновой мукой и маслинами в мультиварке шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Хлеб пшеничный с цельнозерновой мукой и маслинами в мультиварке шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Пышный и вкусный хлеб!
18 августа 2020 16:05
Похожие рецепты по ингредиентам