Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Белый хлеб на кефире с оливковым маслом и кунжутом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2239 раз
    фото рецепта: Белый хлеб на кефире с оливковым маслом и кунжутом
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Белый хлеб на кефире с оливковым маслом и кунжутом. Хлеб выходит с плотным мякишем, благодаря кунжуту и его отлично использовать для бутербродов и конечно, как обычный хлеб.
    Ингредиенты
    Приготовление3 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 10

    Смешайте половину муки с дрожжами, солью и сахаром. Перемешайте.

    Фото приготовление рецепта: Белый хлеб на кефире с оливковым маслом и кунжутом шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Влейте кефир и перемешайте ложкой.

    Фото приготовление рецепта: Белый хлеб на кефире с оливковым маслом и кунжутом шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Влейте оливковое или другое растительное масло и перемешайте.

    Фото приготовление рецепта: Белый хлеб на кефире с оливковым маслом и кунжутом шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Всыпьте кунжут - перемешайте.

    Фото приготовление рецепта: Белый хлеб на кефире с оливковым маслом и кунжутом шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Высыпьте на рабочую поверхность остальную муку, переложите на нее тесто и начинайте замешивать руками, пока оно перестанет липнуть к рукам.

    Фото приготовление рецепта: Белый хлеб на кефире с оливковым маслом и кунжутом шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Перенесите тесто в миску, накройте пленкой и оставьте на час в теплом месте.

    Фото приготовление рецепта: Белый хлеб на кефире с оливковым маслом и кунжутом шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Когда тесто поднимется, нужно его обмять.

    Фото приготовление рецепта: Белый хлеб на кефире с оливковым маслом и кунжутом шаг №7
    Шаг 8 из 10

    И перенесите тесто в форму для выпекания, оставьте еще на минут 45 для поднятия.

    Фото приготовление рецепта: Белый хлеб на кефире с оливковым маслом и кунжутом шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Когда тесто поднимется вторично, нагрейте сначала духовку до 180 гр. и потом выпекайте хлеб минут 30-35.

    Фото приготовление рецепта: Белый хлеб на кефире с оливковым маслом и кунжутом шаг №9
    Готово!

    Готовый хлеб полностью отудите на решетке и можно нарезать.

    Фото приготовление рецепта: Белый хлеб на кефире с оливковым маслом и кунжутом шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    MarinaMMI
    Воздушный, пористый, просто восхитительный!
    9 октября 2020 23:04
    Ответить
    тамара агапитова
    Давно хлебушек не пекла, но как хочется! Какой-же он у тебя волшебный! Скинь пожалуйста горбушечку!
    9 октября 2020 21:07
    Ответить
    Yulia.
    Замечательный хлеб!
    9 октября 2020 18:47
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам