Молочный батон с кунжутом

В теплое молоко добавляем соль, сахар и тщательно перемешиваем до полного растворения.

Всыпаём 300 гр муки и дрожжи. Перемешиваем.

Вливаём растительное масло. Тщательно перемешиваем тесто руками.

Выкладываем тесто на стол, посыпанный мукой и месим его руками. По необходимости подсыпаём ещё муки. Должно получиться мягкое и не липкое тесто.

Кладём тесто в миску, накрываём полотенцем и ставим в теплое место на 1 час. За это время тесто должно увеличиться в объеме в 2-3 раза.

Тесто обминаём и раскатываём.

Сворачиваём тесто рулетом.

Перекладываём на противень застелённый пергаментом и смазываём будущий батон растительным маслом.

Делаем небольшие надрезы и посыпаём кунжутом.

Ставим тесто в холодную духовку. Включаем нагрев на 200 градусов и готовим около 35-40 минут до готовности.

Нарезать батон следует только в остывшем виде!