Зеленая домашняя лапша

Понравился 1 повару Просмотрен 8921 раз
фото рецепта: Зеленая домашняя лапша
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Порадуйте своих близких вкусной, полезной и яркой лапшой.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мука
  • Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 12

Подготовить продукты.

Фото приготовление рецепта: Зеленая домашняя лапша шаг №1
Шаг 2 из 12

На стол высыпать муку, в центре сделать воронку и вбить туда яйцо и добавить растительное масло. Муку чуть посолить. От центра начинаем по кругу собирать муку.

Фото приготовление рецепта: Зеленая домашняя лапша шаг №2
Шаг 3 из 12

Теперь добавим шпинат.

Фото приготовление рецепта: Зеленая домашняя лапша шаг №3
Шаг 4 из 12

Замесить тесто. Разделить на две части (так легче будет раскатывать).

Фото приготовление рецепта: Зеленая домашняя лапша шаг №4
Шаг 5 из 12

Раскатать тесто очень тонко. Хотя это домашняя лапша, поэтому раскатывайте как получится.

Фото приготовление рецепта: Зеленая домашняя лапша шаг №5
Шаг 6 из 12

Я скатала тесто в рулет. И нарезала сегментами. Нарезайте какую хотите толщину. Я первый пласт нарезала 0,5 см.

Фото приготовление рецепта: Зеленая домашняя лапша шаг №6
Шаг 7 из 12

Присыпать мукой и раскатать рулеты. Выложить на тарелку. Пусть чуть присохнут.

Фото приготовление рецепта: Зеленая домашняя лапша шаг №7
Шаг 8 из 12

Вторую часть теста я нарезала крупными полосками.

Фото приготовление рецепта: Зеленая домашняя лапша шаг №8
Шаг 9 из 12

Присыпала мукой.

Фото приготовление рецепта: Зеленая домашняя лапша шаг №9
Шаг 10 из 12

Отварить до готовности.

Фото приготовление рецепта: Зеленая домашняя лапша шаг №10
Шаг 11 из 12

Из этого теста получится лапши которой хватит на четырех.

Фото приготовление рецепта: Зеленая домашняя лапша шаг №11
Готово!

А это широкая лапша.

Фото приготовление рецепта: Зеленая домашняя лапша шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Браво, Лара! Обожаю такую лапшичку и довольно часто делаю! Очень вкусно!
28 апреля 2015 21:14
Похожие рецепты по ингредиентам