Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Домашняя куриная лапша

    Понравился 0 поварам Просмотрен 7098 раз
    фото рецепта: Домашняя куриная лапша
    (4.63)
    81 рецепт
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Давно собиралась попробовать приготовить лапшу в домашних условиях, и вот, наконец, решилась. Все получилось, рекомендую всем любителям куриных супчиков.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Курица
    • Тип блюда:Обед
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 5

    В основе этого супа самый обычный куриный бульон из курицы, лаврового листа , лука и моркови. Варим его около 40 минут. По окончании варки, овощи можно выбросить, а курицу вытаскиваем и мясо режем мелкими кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Домашняя куриная лапша шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Пока у нас готовится бульон, займемся приготовлением лапши. Делаем тесто из яйца, щепотки соли и муки.

    Фото приготовление рецепта: Домашняя куриная лапша шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Теперь стараемся как можно тоньше раскатать наше тесто, затем режем его тонкими длинными полосками.

    Фото приготовление рецепта: Домашняя куриная лапша шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Слегка обжариваем мелко порезанные овощи.

    Фото приготовление рецепта: Домашняя куриная лапша шаг №4
    Готово!

    В бульон кладем пассеровку, порезанную курицу и лапшу, все вместе варим 5 минут. Добавляем петрушку и укроп.

    Фото приготовление рецепта: Домашняя куриная лапша шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Домашнюю лапшу не сравнить с магазинной. love
    5 апреля 2016 17:21
    Ответить
    Anna93
    Это точно! Намного вкуснее! smile
    5 апреля 2016 18:06
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам