Вход

Домашняя куриная лапша

Понравился 0 поварам Просмотрен 1394 раз
фото рецепта: Домашняя куриная лапша
(4.50)
81 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Давно собиралась попробовать приготовить лапшу в домашних условиях, и вот, наконец, решилась. Все получилось, рекомендую всем любителям куриных супчиков.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКурица
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

В основе этого супа самый обычный куриный бульон из курицы, лаврового листа , лука и моркови. Варим его около 40 минут. По окончании варки, овощи можно выбросить, а курицу вытаскиваем и мясо режем мелкими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Домашняя куриная лапша шаг №1
Шаг 2 из 5

Пока у нас готовится бульон, займемся приготовлением лапши. Делаем тесто из яйца, щепотки соли и муки.

Фото приготовление рецепта: Домашняя куриная лапша шаг №2
Шаг 3 из 5

Теперь стараемся как можно тоньше раскатать наше тесто, затем режем его тонкими длинными полосками.

Фото приготовление рецепта: Домашняя куриная лапша шаг №3
Шаг 4 из 5

Слегка обжариваем мелко порезанные овощи.

Фото приготовление рецепта: Домашняя куриная лапша шаг №4
Готово!

В бульон кладем пассеровку, порезанную курицу и лапшу, все вместе варим 5 минут. Добавляем петрушку и укроп.

Фото приготовление рецепта: Домашняя куриная лапша шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Домашнюю лапшу не сравнить с магазинной. love
5 апреля 2016 17:21
Это точно! Намного вкуснее! smile
5 апреля 2016 18:06
Похожие рецепты по ингредиентам