Вход

Лепешки с начинками

Понравился 2 поварам Просмотрен 1381 раз
фото рецепта: Лепешки с начинками
(5.00)
248 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Пресные лепешки, готовятся и съедаются очень быстро! Начинка двух видов - из цукини и картофельная.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентВода
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 15

В муку добавить соду, соль, горячую(не кипяток) воду и перемешать

Фото приготовление рецепта: Лепешки с начинками шаг №1
Шаг 2 из 15

Замесить мягкое тесто, оставить на полчаса под пленкой

Фото приготовление рецепта: Лепешки с начинками шаг №2
Шаг 3 из 15

Очистить и отварить картофель

Фото приготовление рецепта: Лепешки с начинками шаг №3
Шаг 4 из 15

Сделать пюре из картофеля

Фото приготовление рецепта: Лепешки с начинками шаг №4
Шаг 5 из 15

Натереть цукини на мелкой терке

Фото приготовление рецепта: Лепешки с начинками шаг №5
Шаг 6 из 15

Обжарить цукини, чтобы испарился сок, потом добавить растительное масло и немного протушить(2-3 минуты)

Фото приготовление рецепта: Лепешки с начинками шаг №6
Шаг 7 из 15

Очистить и нарезать лук кубиками

Фото приготовление рецепта: Лепешки с начинками шаг №7
Шаг 8 из 15

Обжарить лук на растительном масле 2 минуты

Фото приготовление рецепта: Лепешки с начинками шаг №8
Шаг 9 из 15

Разделить лук на две части. Одну часть добавить к картофельному пюре

Фото приготовление рецепта: Лепешки с начинками шаг №9
Шаг 10 из 15

Другую часть к тешеному цукини. Посолить обе начинки

Фото приготовление рецепта: Лепешки с начинками шаг №10
Шаг 11 из 15

Тесто разделить на 8-10 частей

Фото приготовление рецепта: Лепешки с начинками шаг №11
Шаг 12 из 15

Теперь тесто раскатать. выложить на половину теста начинку(или пюре или цукини)

Фото приготовление рецепта: Лепешки с начинками шаг №12
Шаг 13 из 15

Накрыть второй половиной теста начинку и заклеить края вилкой

Фото приготовление рецепта: Лепешки с начинками шаг №13
Шаг 14 из 15

Обжаривать на растительном масле с обеих сторон

Фото приготовление рецепта: Лепешки с начинками шаг №14
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Лепешки с начинками шаг №15
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам