Вход

Пышные лепешки на тыквенном пюре

Понравился 1 повару Просмотрен 478 раз
фото рецепта: Пышные лепешки на тыквенном пюре
(3.36)
4813 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Пышные лепешки на тыквенном пюре с семенами кориандра. Эти лепешки готовятся на дрожжах, поэтому на выходе они пышные, мягкие и ароматные. Можно подавать вместо хлеба или просто к чаю или кофе.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Тыкву очистить и нарезать крупно. Залить водой и варить до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Пышные лепешки на тыквенном пюре шаг №1
Шаг 2 из 9

Воду слить и перебить блендером тыкву. Пусть чуть остынет. Пюре должно быть теплое. Добавить соль, сахар, масло и дрожжи.

Фото приготовление рецепта: Пышные лепешки на тыквенном пюре шаг №2
Шаг 3 из 9

Теперь добавляем муку и замешиваем тесто.

Фото приготовление рецепта: Пышные лепешки на тыквенном пюре шаг №3
Шаг 4 из 9

Тесто выложить в миску, накрыть пленкой и оставить на минут 30. Потом тесто обмять.

Фото приготовление рецепта: Пышные лепешки на тыквенном пюре шаг №4
Шаг 5 из 9

Сформировать шарики с теннисный мяч, хотя размер определяйте сами. Придать форму лепешки.

Фото приготовление рецепта: Пышные лепешки на тыквенном пюре шаг №5
Шаг 6 из 9

Посыпать кориандром и вдавить в тесто зерна.

Фото приготовление рецепта: Пышные лепешки на тыквенном пюре шаг №6
Шаг 7 из 9

Нагреть сковороду и выложить лепешку зернами вниз. Сковорода сухая.

Фото приготовление рецепта: Пышные лепешки на тыквенном пюре шаг №7
Шаг 8 из 9

Жарить на среднем огне по минуте две каждую сторону. Первую сторону без крышки, а перевернув - накройте крышкой.

Фото приготовление рецепта: Пышные лепешки на тыквенном пюре шаг №8
Готово!

Готовые лепешки накрыть полотенцем.

Фото приготовление рецепта: Пышные лепешки на тыквенном пюре шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам