Толстая лепешка с перцем чили и розмарином. Это белый хлеб приготовленный в форме большой толстой лепешки. Хлеб ароматный с острой ноткой, хотя перец чили можно добавить на свой вкус.
Приготовить картофельное пюре со сливочным маслом.
Шаг 2 из 8
В теплой воде развести дрожжи.
Шаг 3 из 8
Добавить картофель, муку с солью и нарезать перец чили.
Шаг 4 из 8
Замесить тесто. Тесто будет липнуть к рукам, но чем меньше муки, тем пышнее и мягче будет хлеб. Оставить хлеб в миске, накрыв пленкой.
Шаг 5 из 8
Когда тесто увеличится в размерах, нужно его обмять - аккуратно.
Шаг 6 из 8
Выложить на противень и придать форму лепешки. Посыпать иголочками розмарина. Оставить на минут 30-40 при комнатной температуре. Если не можете совладать с тестом, смажьте руки маслом.
Шаг 7 из 8
Выпекать минут 25-30 при температуре 210 гр.
Готово!
Остудить или подавать в теплом виде.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
