Вход

Лепёшки с творогом

Понравился 0 поварам Просмотрен 184 раз
фото рецепта: Лепёшки с творогом
3717 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Если вы любите легкие рецепты, тогда сегодняшний точно должен вам прийтись по душе – приготовим простые и вкусные лепешки с творогом на сковороде. Такие лепешки можно использовать как перекус – со стаканом молока будет очень даже неплохо. Творог по желанию дополнить зеленью.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12

Для приготовления лепёшек нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Лепёшки с творогом шаг №1
Шаг 2 из 12

Соединяем кефир, соду и соль. Отставляем в сторону на 5 минут, для начала реакции.

Фото приготовление рецепта: Лепёшки с творогом шаг №2
Шаг 3 из 12

Добавляем частями муку. замешиваем тесто. Оно не должно быть плотным. Накрываем полотенцем и оставляем на 10 минут отдохнуть.

Фото приготовление рецепта: Лепёшки с творогом шаг №3
Шаг 4 из 12

У нас укроп мороженый, добавляем его к творогу, а также желток и чуть белка.Солим и перчим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Лепёшки с творогом шаг №4
Шаг 5 из 12

Начинка готова.

Фото приготовление рецепта: Лепёшки с творогом шаг №5
Шаг 6 из 12

Тесто разделяем на 3 части.

Фото приготовление рецепта: Лепёшки с творогом шаг №6
Шаг 7 из 12

Каждую часть раскатываем в круг и одну половину намазываем творогом.

Фото приготовление рецепта: Лепёшки с творогом шаг №7
Шаг 8 из 12

Складываем пополам, зажимаем края. Колёсиком отрезаем, выравнивая неровные края.

Фото приготовление рецепта: Лепёшки с творогом шаг №8
Шаг 9 из 12

Очень аккуратно чтобы не порвать, переносим лепёшку на сухую разогретую сковороду. Жарим до характерных подпалин.

Фото приготовление рецепта: Лепёшки с творогом шаг №9
Шаг 10 из 12

Готвые лепёшки смазываем сливочным маслом.

Фото приготовление рецепта: Лепёшки с творогом шаг №10
Шаг 11 из 12

Складываем их одну на другую и разрезаем стопку на несколько частей. С горячим чаем, это очень вкусно!

Фото приготовление рецепта: Лепёшки с творогом шаг №11
Готово!

Лепёшки в разрезе.

Фото приготовление рецепта: Лепёшки с творогом шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам