Манты открытые жареные на сковороде
![фото рецепта: Манты открытые жареные на сковороде](/uploads/picture/800/0/2020-03/1584435898_img_20200316_1359382.jpg)
- Мука пшеничная 200 гр.
- Вода 0,6 ст.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Фарш куриный 500 гр.
- Соль 1,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Хмели-сунели 1 ч.л.
- Базилик 1 щепотка
- Перец черный 1 щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Узбекская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
В муку добавить 0,5 ч.л. соли.
![Фото приготовление рецепта: Манты открытые жареные на сковороде шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-03/1584434897_img_20200317_102903.jpg)
В муку с солью добавить 100 мл. кипятка. Соединить муку с кипятком ( перемешать столовой ложкой два раза).
![Фото приготовление рецепта: Манты открытые жареные на сковороде шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-03/1584434956_img_20200316_130230.jpg)
Добавить одну столовую ложку растительного масла. Замесить тесто в течении пяти минут.
![Фото приготовление рецепта: Манты открытые жареные на сковороде шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-03/1584434995_img_20200316_1303552.jpg)
Тесту дать отдохнуть на столе 15 минут.
![Фото приготовление рецепта: Манты открытые жареные на сковороде шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-03/1584435030_img_20200316_130912.jpg)
В фарш добавить специи соли, хмели-сунели, паприку, черного перца, базилик. Хорошо перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Манты открытые жареные на сковороде шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-03/1584434989_img_20200316_1300532.jpg)
Отдохнувшее тесто раскатать в пласт.
![Фото приготовление рецепта: Манты открытые жареные на сковороде шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-03/1584435127_img_20200316_132029.jpg)
Раскатанное тесто порезать на прямоугольники.
![Фото приготовление рецепта: Манты открытые жареные на сковороде шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-03/1584435110_img_20200316_1325312.jpg)
В каждый прямоугольник выложить фарш.
![Фото приготовление рецепта: Манты открытые жареные на сковороде шаг №8](/uploads/picture/800/0//2020-03/1584435204_img_20200316_1329052.jpg)
Каждый конец прямоугольника смазать водой. Соединить концы формируя манты.
![Фото приготовление рецепта: Манты открытые жареные на сковороде шаг №9](/uploads/picture/800/0//2020-03/1584435184_img_20200316_1331092.jpg)
В разогретую сковороду с растительным маслом выложить манты.
![Фото приготовление рецепта: Манты открытые жареные на сковороде шаг №10](/uploads/picture/800/0//2020-03/1584435248_img_20200316_133446.jpg)
Жарить манты до золотистого цвета.
![Фото приготовление рецепта: Манты открытые жареные на сковороде шаг №11](/uploads/picture/800/0//2020-03/1584435263_img_20200316_134229.jpg)
После того как манты пожарились влить 0,5 стакана воды. Накрыть крышкой. Тушить 15 - 20 минут.
![Фото приготовление рецепта: Манты открытые жареные на сковороде шаг №12](/uploads/picture/800/0//2020-03/1584435268_img_20200316_134248.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Манты открытые жареные на сковороде шаг №13](/uploads/picture/800/0//2020-03/1584435344_img_20200316_1359282.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно