Манты открытые жареные на сковороде

Понравился 0 поварам Просмотрен 300 раз
фото рецепта: Манты открытые жареные на сковороде
(4.94)
68 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Открытые манты жареные на сковороде отличный вариант сытного ужина, который понравится всем, кто любит пельмени. Тесто очень простое. Формируются открытые манты несложно. Получается очень вкусно. Особенно с соусом из сметаны.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 13

В муку добавить 0,5 ч.л. соли.

Фото приготовление рецепта: Манты открытые жареные на сковороде шаг №1
Шаг 2 из 13

В муку с солью добавить 100 мл. кипятка. Соединить муку с кипятком ( перемешать столовой ложкой два раза).

Фото приготовление рецепта: Манты открытые жареные на сковороде шаг №2
Шаг 3 из 13

Добавить одну столовую ложку растительного масла. Замесить тесто в течении пяти минут.

Фото приготовление рецепта: Манты открытые жареные на сковороде шаг №3
Шаг 4 из 13

Тесту дать отдохнуть на столе 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Манты открытые жареные на сковороде шаг №4
Шаг 5 из 13

В фарш добавить специи соли, хмели-сунели, паприку, черного перца, базилик. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Манты открытые жареные на сковороде шаг №5
Шаг 6 из 13

Отдохнувшее тесто раскатать в пласт.

Фото приготовление рецепта: Манты открытые жареные на сковороде шаг №6
Шаг 7 из 13

Раскатанное тесто порезать на прямоугольники.

Фото приготовление рецепта: Манты открытые жареные на сковороде шаг №7
Шаг 8 из 13

В каждый прямоугольник выложить фарш.

Фото приготовление рецепта: Манты открытые жареные на сковороде шаг №8
Шаг 9 из 13

Каждый конец прямоугольника смазать водой. Соединить концы формируя манты.

Фото приготовление рецепта: Манты открытые жареные на сковороде шаг №9
Шаг 10 из 13

В разогретую сковороду с растительным маслом выложить манты.

Фото приготовление рецепта: Манты открытые жареные на сковороде шаг №10
Шаг 11 из 13

Жарить манты до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Манты открытые жареные на сковороде шаг №11
Шаг 12 из 13

После того как манты пожарились влить 0,5 стакана воды. Накрыть крышкой. Тушить 15 - 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Манты открытые жареные на сковороде шаг №12
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Манты открытые жареные на сковороде шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно!
17 марта 2020 19:14
Спасибо большое)
17 марта 2020 19:28
Очень вкусно!
17 марта 2020 16:00
Спасибо большое)
17 марта 2020 16:00
Похожие рецепты по ингредиентам