Панкейки на кефире с корицей
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12897 раз

Ароматные нежные панкейки на кефире с добавлением корицы. Не любите корицу, добавьте ванильный сахар. Подавать панкейки с любым вашим любимым сиропом, медом, вареньем, джемом и т.д. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Кефир 400 мл.
- Мука пшеничная 200 г.
- Сода гашеная уксусом 0.5 ч. л.
- Корица по вкусу
- Сахар 3-4 ст. л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло растительное 6 ст. л.
- Соль щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Кефир
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
В кефир комнатной температуры добавить сахар и корицу по вкусу, щепотку соли, куриные яйца и растительное масло, взбить венчиком.

Шаг 2 из 5
Добавить порциями просеянную пшеничную муку и соду гашеную уксусом, взбить венчиком. Дать постоять минут 10. Если у вас кислый домашний кефир, соду гасить не обязательно. Возможно вам понадобиться больше или меньше пшеничной муки, по консистенции тесто должно напоминать жидкую сметану.

Шаг 3 из 5
Вылить небольшую порцию теста на заранее разогретую сковороду. Переворачивать как появятся на поверхности теста пузырьки. Я первый раз сковороду смазываю растительным маслом, затем готовлю без него.

Шаг 4 из 5
Обжарить с двух сторон до румяной корочки.

Готово!
Готово! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какие они у Вас аппетитные получились!
17 марта 2016 13:45
Ответить
Спасибо!
20 марта 2016 15:44
Ответить
Шоколадные вафли на кефире с семолиной
Предлагаю приготовить к завтраку очень вкусные шоколадные вафли на к ...
27.06.2021, 19:20
Yulia.
Панкейки на кефире
Вкусные американские оладушки можно приготовить не только на молоке, ...
05.12.2015, 16:52
Тория
Лепешки на кефире с куриным фаршем
Лепешки на кефире с куриным фаршем - вкуснейшие лепешки, которые гот ...
07.08.2017, 20:34
Елена Калинина
Пирог со щавелем (заливной)
Ранней весной всегда ощущается нехватка витаминов и первая зелень в ...
17.05.2018, 21:38
тамара агапитова
Малиновые оладьи на соде
Хочу предложить очень вкусный рецепт оладьей с малиновым вареньем на ...
06.04.2021, 08:28
the_dream
Медовый пирог с кокосовой стружкой
Медовый пирог на кефире с кокосовой стружкой - это отличный вариант ...
24.03.2021, 11:13
Yulia.
Пышные оладьи на кефире
Вкусные пышные оладьи :)
24.11.2012, 12:37
ОльгаЧ
Булочки с творогом
Булочки с творогом. Тесто готовлю на кефире с растительным маслом. В ...
19.08.2020, 16:07
lorik26
Лепешки с куриным фаршем и брынзой
Предлагаю вам приготовить очень вкусные лепешки с куриным фаршем и б ...
14.07.2017, 18:17
Елена Калинина
Оладьи с бананом
Вкусные оладьи на завтрак.
12.01.2015, 23:12
GLAVBYX