Печеночные оладьи с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3727 раз

Печеночные оладьи с грибами. Очень люблю печень и оладьи из нее не исключение. Сегодня хочу предложить приготовить печеночные оладьи с добавлением грибов. Очень вкусно и ароматно. К обеду просто супер и готовятся не сложно.
Ингредиенты
- Печень куриная 200 гр.
- Вешенки 50 гр.
- Лук репчатый 1/3 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1.5 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты.

Шаг 2 из 8
Нарезать лук и чеснок.

Шаг 3 из 8
Печень, вешенки, лук и чеснок соединить в чаше блендера, перебить до однородности.

Шаг 4 из 8
Перелить в миску, добавить яйцо и муку. Перемешать венчиком до однородности.

Шаг 5 из 8
Добавить специи. Перемешать. По консистенции масса должна получиться густая.

Шаг 6 из 8
Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом, вылить одну столовую ложку теста, разровнять. Придать форму.

Шаг 7 из 8
Обжарить с обеих сторон до готовности. Можно накрыть крышкой на пару минут.

Готово!
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличные оладьи!
26 сентября 2017 21:34
Ответить
Сырный суп с кабачками
В моей семье семейный обед без супа не проходит. Поэтому немного отс ...
05.10.2021, 12:56
тамара агапитова
Кабачки фаршированные курицей и грибами
Простое в исполнении, вкусное и сочное блюдо. Заморских мудреных инг ...
07.09.2019, 11:25
тамара агапитова
Запеканка "С Бодрым утром!"
Хочу предложить Вам вариант запеканки, которая даст Вам заряд бодрос ...
03.08.2012, 07:17
Мисс
Кабачковый торт с помидорами и плавленым сырком
Предлагаю приготовить вкусный торт из кабачков с помидорами и плавле ...
13.08.2020, 13:14
Yulia.
Овощной салат на зиму
Наступила золотая пора заготовок на зиму, предлагаю вам один из моих ...
05.08.2012, 12:27
Marina30
Кабачки тушеные c сливами
Яркий и вкусный гарнир к мясным блюдам. ...
09.08.2014, 16:23
Ленок-Кленок
Оладьи из кабачка с чесноком
В последние дни осени еще модно купить у фермеров молоденькие кабачк ...
28.11.2020, 10:58
Marina30
Запеченные "языки" кабачка с помидором и сыром
Запеченные "языки" кабачка с помидором и сыром. Очень простое в приг ...
06.06.2020, 19:05
lorik26
Запеченный кабачок фаршированный готовой начинкой
Запеченный кабачок фаршированный готовой начинкой - это удобное блюд ...
12.07.2015, 12:18
lorik26
Овощной суп-пюре с красной чечевицей
Открыли холодильник , посмотрели чего в нем осталось из овощей, доба ...
10.11.2015, 19:59
Татьяна Маражо