Печеночные оладьи с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4104 раз
Печеночные оладьи с грибами. Очень люблю печень и оладьи из нее не исключение. Сегодня хочу предложить приготовить печеночные оладьи с добавлением грибов. Очень вкусно и ароматно. К обеду просто супер и готовятся не сложно.
Ингредиенты
- Печень куриная 200 гр.
- Вешенки 50 гр.
- Лук репчатый 1/3 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1.5 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 8
Нарезать лук и чеснок.
Шаг 3 из 8
Печень, вешенки, лук и чеснок соединить в чаше блендера, перебить до однородности.
Шаг 4 из 8
Перелить в миску, добавить яйцо и муку. Перемешать венчиком до однородности.
Шаг 5 из 8
Добавить специи. Перемешать. По консистенции масса должна получиться густая.
Шаг 6 из 8
Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом, вылить одну столовую ложку теста, разровнять. Придать форму.
Шаг 7 из 8
Обжарить с обеих сторон до готовности. Можно накрыть крышкой на пару минут.
Готово!
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличные оладьи!
26 сентября 2017 21:34
Ответить
Паровой омлет
Паровой омлет диетическое блюдо. Готовится легко и быстро. В яично-м ...
02.11.2020, 14:13
Rikki
Яичные блины с начинкой из сыра и хлеба
Яичные блины с начинкой из сыра и хлеба. Интересный способ приготовл ...
10.10.2019, 17:27
lorik26
Оладьи с дыней
Очень вкусые, сладкие и ароматные оладушки. ...
27.09.2013, 21:16
mellorn
Омлет со шпинатом и сыром
Сытный завтрак из омлета с помидорами, шпинатом и твердым сыром. Гот ...
26.09.2017, 16:34
OdryParker
Омлет "Зелёный".
На приготовление этого завтрака "от и до" у Вас уйдёт всего 5 минут. ...
03.08.2012, 07:30
Мисс
Яичница дачная
Яичница с помидорами — одно из самых популярных блюд с жареными яйц ...
03.10.2019, 11:04
Marina30
Яичница с плавленым сыром и томатами
Яичница с плавленым сыром и томатами отлично подойдет для завтрака н ...
31.10.2013, 08:57
тортик
Блины с мясом к завтраку
Блины с мясом к завтраку. Такие блины я готовлю практически постоян ...
01.03.2022, 14:35
Nadin 05
Яичница в хлебе
Что может быть проще и привычнее яичницы на завтрак? Если обычная яи ...
17.04.2020, 00:57
OdryParker
Омлет "Два сыра"
Нежный омлет с двумя сортами сыра. Вкусный завтрак или очень лекий о ...
20.11.2014, 19:25
Татьяна Маражо
тамара агапитова