Печеночные оладьи с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3839 раз

Печеночные оладьи с грибами. Очень люблю печень и оладьи из нее не исключение. Сегодня хочу предложить приготовить печеночные оладьи с добавлением грибов. Очень вкусно и ароматно. К обеду просто супер и готовятся не сложно.
Ингредиенты
- Печень куриная 200 гр.
- Вешенки 50 гр.
- Лук репчатый 1/3 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1.5 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты.

Шаг 2 из 8
Нарезать лук и чеснок.

Шаг 3 из 8
Печень, вешенки, лук и чеснок соединить в чаше блендера, перебить до однородности.

Шаг 4 из 8
Перелить в миску, добавить яйцо и муку. Перемешать венчиком до однородности.

Шаг 5 из 8
Добавить специи. Перемешать. По консистенции масса должна получиться густая.

Шаг 6 из 8
Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом, вылить одну столовую ложку теста, разровнять. Придать форму.

Шаг 7 из 8
Обжарить с обеих сторон до готовности. Можно накрыть крышкой на пару минут.

Готово!
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличные оладьи!
26 сентября 2017 21:34
Ответить
Торт "Мраморный"
Мраморный узор и внутри и сверху. Очень нежный бисквитный торт. ...
08.05.2012, 12:43
Zoya7
Яичница в хлебе
Сытный и аппетитный завтрак- это залог хорошего настроения на весь д ...
02.07.2020, 09:40
Marina30
Вареники с клубникой на заварном тесте
Очень вкусные вареники получаются по этому рецепту. Мягкое и нежное ...
08.05.2021, 07:32
the_dream
Яйца пашот
При таком способе приготовления яиц пашот не нужен винный уксус, а т ...
29.06.2015, 11:31
Marina30
Яичное масло для завтрака
Вкусно.. очень, особенно если добавить, что-то типа красной рыбы или ...
05.04.2014, 19:36
nnoir
Яйца фаршированные крабовыми палочками, сыром и чесноком
Яйца фаршированные можно сделать как повседневным блюдом, так и в пр ...
06.04.2014, 17:03
Тория
Медовик со сметанным кремом и фруктами.
Медовик получается очень нежный, пропитанный сметанным кремом, и доп ...
25.02.2015, 19:41
Tanufka12
Яблочный латкес
А еще их называют драники или деруны,терунки. Латкес это название ев ...
19.12.2013, 03:28
Апрель
Яичница с ветчиной, помидорами и перцем
Яичница с ветчиной, помидорами и перцем. Сегодня хочу вам предложить ...
20.05.2017, 20:46
ihajse
Нежнейшее «умное» пирожное
Это пирожное называется "Умным", поскольку сначала все ингредиенты с ...
07.12.2012, 13:47
ОльгаЧ