Оладьи с зелёным луком и яйцом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3099 раз

Такие оладьи могут быть полноценным завтраком, или ужином. Они сытные! Но они не сладкие и подавать их можно со сметаной. Тесто для оладий по этому рецепту очень удачное, я такое готовлю всю жизнь. Даже когда оладьи остынут - они пышные, мягкие и вкусные. Приготовьте, я уверенна, вам понравится.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 200 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Кефир 2,5 % 220 мл
- Соль 0,4 ч. л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Лук зеленый 30 г
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления оладий вам понадобятся продукты, указанные в списке. Лук только зелёная часть.

Шаг 2 из 12
В ёмкость выбиваем яйцо и добавляем сахар и соль и взбиваем до соединения с сахаром и появлением пены.

Шаг 3 из 12
Добавляем кефир, муку, соль и соду.

Шаг 4 из 12
Перемешиваем.

Шаг 5 из 12
Лук мелко нарезаем.

Шаг 6 из 12
Яйца нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 7 из 12
В тесто вводим зелёный лук, перемешиваем.

Шаг 8 из 12
А также вводим в тесто яйца.

Шаг 9 из 12
Жарим небольшие оладьи на разогретой сковороде.

Шаг 10 из 12
Оладьи готовы, они пышные в разрезе.

Шаг 11 из 12
Оладьи готовы!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Люблю с зеленью, вкусно!
5 февраля 2018 10:54
Ответить
Почти что пирожки, вкусно и питательно!
4 февраля 2018 18:52
Ответить
Спасибо! Совершенно верно, по вкусу напоминают пирожки!
4 февраля 2018 18:55
Ответить
Шарлотка с яблоками и рисовой мукой
Вариант постной шарлотки с яблоками, рисовой мукой и коричневым саха ...
29.06.2020, 20:59
ОльгаЧ
Французкий багет
Процесс его приготовления занимает 2 дня, но по моим ощущениям это н ...
05.06.2013, 22:46
тори
Булочки домашние для ужина
Очень вкусные булочки, которые можно заранее приготовить. Делала уже ...
01.02.2013, 21:51
Апрель
Хлеб с манной крупой и отрубями
Перед Вами вкусный и полезный домашний хлеб на монастырской хмелевой ...
30.06.2016, 10:55
ОльгаЧ
Блинчики с телятиной
Хочу предложить рецепт блинчиков с очень вкусной и сочной начинкой и ...
10.01.2022, 09:51
the_dream
Профитроли с яичной начинкой и зеленью
Профитроли с яичной начинкой очень нежная и интересная закуска, укра ...
05.11.2015, 21:24
HelgaZ
Шоколадные вареники с клубникой
Если хотите удивить своих родных и близких, то рекомендую приготовит ...
06.06.2021, 07:44
the_dream
Торт "Мальвина"
Этот торт я готовила на день рождения своей доченьки, который всегда ...
13.03.2019, 14:06
ОльгаЧ
Пшенично-рисовый хлеб
Перед Вами вкусный и полезный домашний хлеб на монастырской хмелевой ...
01.02.2016, 13:34
ОльгаЧ
50%-й пшенично-ржаной хлеб
Вкусный и полезный домашний бездрожжевой хлеб с ржаной мукой и кориа ...
13.11.2016, 12:58
ОльгаЧ