Оладьи на ряженке

Понравился 0 поварам Просмотрен 319 раз
фото рецепта: Оладьи на ряженке
(4.63)
2933 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Предлагаю приготовить пышные, нежные и очень вкусные оладьи на ряженке. Такие оладушки хороши к завтраку или ужину. Дети обожают их с чаем или стаканом молока. Да и взрослые не меньше любят их еще с детства и кушают со сметаной, вареньем, джемом, медом, сгущенкой, свежими ягодами. Также их преимущество в том, что готовятся они очень быстро и просто
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9

Ряженку обязательно берем комнатной температуры, а если только достали его из холодильника, то его нужно немного подогреть. Добавляем соду и даем немного постоять.

Фото приготовление рецепта: Оладьи на ряженке шаг №1
Шаг 2 из 9

Затем добавляем яйцо, соль и сахар. Перемешиваем.Постепенно всыпаем муку и

Фото приготовление рецепта: Оладьи на ряженке шаг №2
Шаг 3 из 9

Постепенно всыпаем муку и вымешиваем тесто для оладьей

Фото приготовление рецепта: Оладьи на ряженке шаг №3
Шаг 4 из 9

Готовому тесту можно дать постоять 15 минут, чтобы оно немного отдохнуло, клейковина набухла и оладушки были еще пышнее.

Фото приготовление рецепта: Оладьи на ряженке шаг №4
Шаг 5 из 9

В сковороде разогреваем растительное масло. И выкладываем ложкой тесто на горячую сковороду. Жарим оладьи на среднем огне с одной стороны.

Фото приготовление рецепта: Оладьи на ряженке шаг №5
Шаг 6 из 9

Затем переворачиваем и жарим до румяности с другой стороны.

Фото приготовление рецепта: Оладьи на ряженке шаг №6
Шаг 7 из 9

Перекладываем готовые оладушки на бумажное полотенце, снимаем остатки масла.

Фото приготовление рецепта: Оладьи на ряженке шаг №7
Шаг 8 из 9

Готовые оладушки выкладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: Оладьи на ряженке шаг №8
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Оладьи на ряженке шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо Тамарочка, готовь на здоровье))
18 января 2020 11:22
Рецепт забрала, отличный!
17 января 2020 18:42
Похожие рецепты по ингредиентам