Дрожжевые оладьи с сюрпризом

Понравился 1 повару Просмотрен 670 раз
фото рецепта: Дрожжевые оладьи с сюрпризом
(4.72)
3493 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
7 голосов
Обычно оладушки пеку на основе кефира и соды, сегодня попробовала приготовить дрожжевые оладушки с сюрпризом внутри. Сюрпризом для родных оказалась начинка в виде молочного шоколада с вишневым йогуртом и шоколада с кокосом и вафлей.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 13

Смешиваем сухую часть оладушек - муку, дрожжи, соль и сахар. Добавляем немного теплого молока и оставляем на 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые оладьи с сюрпризом шаг №1
Шаг 2 из 13

Затем добавляем яйца и оставшеемя молоко. Опять оставляем на 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые оладьи с сюрпризом шаг №2
Шаг 3 из 13

Теперь добавим 2 ст.л.масла и тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые оладьи с сюрпризом шаг №3
Шаг 4 из 13

Тесто должно быть густым и тягучим

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые оладьи с сюрпризом шаг №4
Шаг 5 из 13

Для начинки - сюрприза я взяла вот такой шоколад

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые оладьи с сюрпризом шаг №5
Шаг 6 из 13

В сильно разогретое масло кладем столовой ложкой тесто на сковороду и в серелинку по кусочку шоколада и прикрываем небольшим количеством теста. Выпекаем до золотистой корочки на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые оладьи с сюрпризом шаг №6
Шаг 7 из 13

Переворачиваем и жарим с другой стороны.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые оладьи с сюрпризом шаг №7
Шаг 8 из 13

Выкладываем на бумажное полотенце, убираем остатки масла.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые оладьи с сюрпризом шаг №8
Шаг 9 из 13

Также жарим с другим видом шоколада

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые оладьи с сюрпризом шаг №9
Шаг 10 из 13

Закрываем тестом сверху шоколад и жарим до готовности

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые оладьи с сюрпризом шаг №10
Шаг 11 из 13

Готовые дрожжевое оладушки с сюрпризом посыпаем сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые оладьи с сюрпризом шаг №11
Шаг 12 из 13

Вот такой сюрприз для внука внутри

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые оладьи с сюрпризом шаг №12
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые оладьи с сюрпризом шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 8
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусные оладьи!
21 июля 2020 18:52
Благодарю Юлечка)))
21 июля 2020 21:31
И внуку приятно, и бабушке вдвойне! Замечательные оладьи!
21 июля 2020 17:33
Спасибо моя дорогая за душевность))
21 июля 2020 21:30
Чудесные оладьи! Пышные и аппетитные!
21 июля 2020 14:36
Спасибо Мариночка за внимание к рецепту))
21 июля 2020 17:09
Очень аппетитные оладушки! И сюрприз супер)
21 июля 2020 14:02
Благодарю Танечка за прияные слова))
21 июля 2020 17:08
Похожие рецепты по ингредиентам