Оладьи с грибами и зелёным луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2519 раз

Оладьи с шампиньонами и зелёным луком могут стать прекрасным перекусом или дополнением к первому блюду. Готовить их совсем не сложно, а их вкус вас обязательно порадует.
Ингредиенты
- Кефир 3,2% 200 мл.
- Шампиньоны 150 гр.
- Мука цельнозерновая 90 гр.
- Лук зеленый По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Сода 0,5 ч. л.
- Масло растительное 1-2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир 3,2%
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Кефир смешиваем с содой и даём постоять минут 7-8.

Шаг 2 из 9
Грибы нарезаем и обжариваем на растительном масле с солью и черным молотым перцем.

Шаг 3 из 9
Зелёный лук нарезаем мелко.

Шаг 4 из 9
К кефиру добавляем муку и перемешиваем.

Шаг 5 из 9
Добавляем обжаренные грибы и зелёный лук в тесто.

Шаг 6 из 9
Тщательно все перемешиваем.

Шаг 7 из 9
Ложкой выкладываем тесто на разогретую сковороду с растительным маслом и готовим под крышкой в течении 4 минут на маленьком огне.

Шаг 8 из 9
Переворачиваем оладьи на другую сторону и готовим под крышкой на маленьком огне ещё около 2 минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Восхитительные оладьи!
17 ноября 2020 12:01
Ответить
Дрожжевое тесто для пиццы на сыворотке
Очень хороший и удачный рецепт приготовления дрожжевого теста для до ...
07.11.2017, 22:37
ihajse
Блинчики на сыворотке
После приготовления домашнего творога у меня остается сыворотка. Пре ...
08.06.2016, 22:34
Алеся Козловская
Мраморный кекс на сыворотке
Воздушный кекс с красивой структурой и мраморным рисунком в разрезе. ...
15.08.2016, 18:21
barska
Оладьи на сыворотке с карамельным соусом
Если у Вас часто остается сыворотка, то её можно удачно утилизироват ...
10.05.2015, 11:41
ОльгаЧ
Дрожжевой пирог слоями
Пирог из вкуснейшего дрожжевого теста в три слоя. Просто, легко и на ...
07.03.2012, 12:23
Zoya7
Маленькие блинчики на сыворотке
Очень люблю блины. Особенно нестандартной формы. Сейчас в продаже мн ...
22.10.2015, 21:59
nnoir
Шоколадный кекс с нутеллой и орехами
Шоколадный кекс с нутеллой получается очень нежным, воздушным и вкус ...
23.05.2016, 09:48
AnnaLina
Окрошка из свиного языка
Хочу поделиться очередным рецептом окрошки приготовленой со свиным я ...
18.07.2021, 06:05
the_dream
Кекс на сыворотке "Мраморный"
Перед Вами кекс на сыворотке с мраморным рисунком. Кекс готовится из ...
14.07.2019, 11:30
ОльгаЧ
Хлеб с вялеными помидорами
Этот хлеб с вялеными томатами мне нравится больше всего. Но не в том ...
24.10.2015, 16:35
lorik26