Яблочные оладьи с изюмом

К кефиру добавляем яйцо, сахар, корицу и ванилин.

Взбиваём миксером до однородной консистенции.

Всыпаём просеянную муку и разрыхлитель теста.

Яблоко натераём на крупной тёрке и добавляем в тесто.

Также добавляем изюм.

Готовим оладьи на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла с двух сторон по несколько минут до готовности.

Приятного аппетита!