Оладьи с яблоками на молоке

Смешать венчиком яйцо с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром.

К яйцу добавить молоко. Перемешать.

Затем добавить просеянную муку и разрыхлитель. Вымешать однородное тесто.

Яблоко очистить, удалить семена, нарезать небольшими кусочками и добавить в тесто. Перемешать.

На разогретую сковороду с растительным маслом, с помощью столовой ложки, выложить тесто. Когда сверху появятся лопающие пузыри, оладьи перевернуть. Жарить еще пару минут, до румяной корочки.

Приятного аппетита!