Спагетти с пореем и ветчиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3919 раз
Быстрый обед без хлопот .. спагетти с соусом из порея и кусочков копченой ветчины.
Ингредиенты
- Лук порей 1 большой стебель
- Копченая ветчина 100 гр.
- Оливковое масло 30 гр.
- Сметана (можно заменить на сливки 30%) 40 гр.
- Соль и специи По вкусу
- Спагетти 250 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Лук-порей
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Нам нужна нижняя часть порея. Разрезать на две части . Каждую нарезать соломкой.
Уложить в сковороду с оливковым маслом. На тихом огне и под закрытой крышкой тушим не меньше 10-15 минут. Он должен стать мягким. Затем порей можно немного подрумянить. Это придаст дополнителный вкус.
Шаг 2 из 4
Добавить ветчину, нарезанную мелко.
Шаг 3 из 4
Выложить сметану. Если хочется соус не такой густой, можно сметану заменить на 100 мл. жирных сливок.
В конце добавить соль и специи по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Представляю, как это ароматно!
19 сентября 2014 19:47
Ответить
Паста с грибами и черри
Блюдо постного стола.
24.11.2012, 12:00
ОльгаЧ
Макаронные гнезда с индюшатиной
Очень вкусное блюдо из пасты "Гнезда" с мясной начинкой. Пасту нужно ...
25.02.2016, 01:34
OdryParker
Паста с шашлычными колбасками и грибочками
Очень вкусно.
25.04.2014, 22:33
nnoir
Фритатта с пастой, болгарским перцем и сыром
Итальянцы - большие молодцы, хотя бы потому, что придумали такое блю ...
27.02.2016, 00:04
OdryParker
Паста с курицей, тушеной в сливочно-сырном соусе
Вкуснейшее блюдо!
30.04.2013, 08:51
Елена Калинина
Каннеллони с творожной начинкой
Такие каннелони можно приготовить и на завтрак и на десерт. Это самы ...
19.05.2013, 23:25
Татьяна Маражо
Паста торт или запеканка из макарон с творогом и фруктами.
Идею этого рецепта я «подсмотрела» у Марты Стюарт, правда у неё торт ...
14.01.2012, 20:17
mama Tasi
Букатини в томатном соусе с сосиками
Паста букатини - это "толстые спагетти". Гланвое, правильно выбрать ...
14.07.2016, 23:49
OdryParker
Салат с пастой и колбасой
Используем специальные макароны для салата или те ,что имеем. Сытный ...
14.08.2013, 02:11
Апрель
Салат из пасты орзо с овощами
Хочу поделится с вами рецептом интересного салата - на основе пасты ...
30.05.2019, 16:54
tanana

Лара