Паста карбонара
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3541 раз

Паста Карбонара — очень популярное блюдо итальянской кухни. Это спагетти с кусочками гуанчиале (сыровяленые свиные щёки), смешанные с соусом из яиц, сыра пармезан, соли и черного перца. А если у вас остались готовые спагетти после трапезы, тогда можно быстро приготовить вкусный завтрак.
Ингредиенты
- Паста спагетти 100 гр.
- Бекон 2 ломтика
- Сыр пармезан по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Свиную щечку - бекон нарезать как вам угодно и жарить на среднем огне до хрустящего состояния. Бекон вынуть из сковороды.

Шаг 2 из 5
Смешать сыр яйцом, солью и перцем - перемешать.

Шаг 3 из 5
И высыпать заранее отваренную пасту, посыпать итальянскими травами и перемешать в яичной смеси.

Шаг 4 из 5
Там где жарился бекон выгрузить пасту и готовим на среднем огне, постоянно перемешивая.

Готово!
Выложить готовую пасту, а сверху разложить жаренный бекон.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Прекрасное блюдо!
10 февраля 2016 22:47
Ответить
Спагетти, запеченные с ветчиной и томатом
Отчасти блюдо мне напомнило спагетти карбонару, но только отчасти. О ...
19.05.2013, 21:26
МарияС
Спагетти с томатно - перечным соусом и каперсами
Спагетти с томатно - перечным соусом и каперсами. Очень вкусное и сы ...
05.09.2019, 15:34
ihajse
Паста с авокадо и хамоном
Паста с авокадо и хамоном. Хочу поделится с вами не сложным рецептом ...
31.10.2019, 19:51
ihajse
Паста с сыром и кедровыми орехами
Паста с сыром и кедровыми орехами. Предлагаю вам вкусную пасту с сы ...
15.02.2019, 20:09
ihajse
Паста с красной рыбой
Вкусная сливочная паста с рыбой.
02.03.2015, 21:20
ihajse
Паста с мидиями и белым вином
Просто божественная паста с мидиями и белым вином. Блюдо готовится о ...
24.07.2020, 10:12
1234tatyana
Паста с телятиной и брокколи в сливочном соусе
Паста с телятиной и брокколи в сливочном соусе. Этот рецепт для тех ...
29.12.2017, 21:15
ihajse
Запеканка с грибами и зеленым горошком
За основу своей запеканки я взяла спагетти, добавила грибов, горошка ...
21.11.2015, 20:39
Тория
Спагетти с помидорами и томатным соусом
Спагетти с помидорами и томатным соусом . Хочу поделиться с вами рец ...
24.06.2017, 13:07
ihajse
Спагетти с грибами и орехами
Если вам надо быстро накормить семью, то вас всегда выручит паста. Э ...
12.11.2012, 10:47
манюша