Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Паста карбонара

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3583 раз
    фото рецепта: Паста карбонара
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Паста Карбонара — очень популярное блюдо итальянской кухни. Это спагетти с кусочками гуанчиале (сыровяленые свиные щёки), смешанные с соусом из яиц, сыра пармезан, соли и черного перца. А если у вас остались готовые спагетти после трапезы, тогда можно быстро приготовить вкусный завтрак.
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 5

    Свиную щечку - бекон нарезать как вам угодно и жарить на среднем огне до хрустящего состояния. Бекон вынуть из сковороды.

    Фото приготовление рецепта: Паста карбонара шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Смешать сыр яйцом, солью и перцем - перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Паста карбонара шаг №2
    Шаг 3 из 5

    И высыпать заранее отваренную пасту, посыпать итальянскими травами и перемешать в яичной смеси.

    Фото приготовление рецепта: Паста карбонара шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Там где жарился бекон выгрузить пасту и готовим на среднем огне, постоянно перемешивая.

    Фото приготовление рецепта: Паста карбонара шаг №4
    Готово!

    Выложить готовую пасту, а сверху разложить жаренный бекон.

    Фото приготовление рецепта: Паста карбонара шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Прекрасное блюдо!
    10 февраля 2016 22:47
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Паста Карбонара
    Паста карбонара - самая популярная итальянская паста в мире. Секрет ...
    28.01.2020, 10:57
    Marina30Marina30
    Спагетти с сметанным соусом и пармезаном
    Спагетти с сметанным соусом и пармезаном вкусная паста, приготовлен ...
    20.04.2016, 20:11
    ihajseihajse
    Спагетти с чоризо и жаренным яичным кремом.
    Очень вкусная паста! Колбаса чоризо обладает островатым вкусом, что ...
    12.12.2011, 12:42
    mama Tasimama Tasi
    Макароны с соусом по мотивам "Болоньезе"
    Макароны с мясным соусом - быстро и вкусно. ...
    17.04.2014, 06:42
    tananatanana
    Спагетти с баклажанами и помидорами в томатном соусе
    Спагетти с баклажанами и помидорами в томатном соусе . Хочу поделить ...
    18.07.2017, 15:47
    ihajseihajse
    Паста спагетти с рукколой и сыром
    Паста спагетти с рукколой и сыром. Рецепт от французского повара, пр ...
    25.09.2019, 15:44
    lorik26lorik26
    Спагетти в томатном соусе с овощами
    Спагетти в томатном соусе с овощами. Очень любим спагетти, очень вку ...
    15.09.2019, 20:26
    ihajseihajse
    Спагетти в сырно-сливочном соусе с грецким орехом
    Очень лёгкий и быстрый рецепт приготовления спагетти,а результат пре ...
    24.09.2012, 15:32
    СоникосанСоникосан
    Овощная паста с томатным соусом
    Овощная паста с томатным соусом .Хочу поделиться с вами рецептом при ...
    19.06.2017, 10:43
    ihajseihajse
    Тетраццини с индюшкой
    Блюдо названо в честь итальянской оперной звезды Луиза Тетраццини. Г ...
    09.07.2013, 20:45
    АпрельАпрель