Паста карбонара
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3537 раз

Паста Карбонара — очень популярное блюдо итальянской кухни. Это спагетти с кусочками гуанчиале (сыровяленые свиные щёки), смешанные с соусом из яиц, сыра пармезан, соли и черного перца. А если у вас остались готовые спагетти после трапезы, тогда можно быстро приготовить вкусный завтрак.
Ингредиенты
- Паста спагетти 100 гр.
- Бекон 2 ломтика
- Сыр пармезан по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Свиную щечку - бекон нарезать как вам угодно и жарить на среднем огне до хрустящего состояния. Бекон вынуть из сковороды.

Шаг 2 из 5
Смешать сыр яйцом, солью и перцем - перемешать.

Шаг 3 из 5
И высыпать заранее отваренную пасту, посыпать итальянскими травами и перемешать в яичной смеси.

Шаг 4 из 5
Там где жарился бекон выгрузить пасту и готовим на среднем огне, постоянно перемешивая.

Готово!
Выложить готовую пасту, а сверху разложить жаренный бекон.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Прекрасное блюдо!
10 февраля 2016 22:47
Ответить
Спагетти с шампиньонами и коктейлем из морепродуктов
Ну что тут скажешь... Это вкусно! И красиво.))) ...
26.02.2012, 16:15
МарияС
Паста с красной рыбой
Вкусная сливочная паста с рыбой.
02.03.2015, 21:20
ihajse
Макаронный пирог с грибами
Спагетти с грибами в сливочном соусе, приготовленные в виде открытог ...
06.03.2013, 21:17
Татьяна Маражо
Паста в томатном соусе
Завтрак так завтрак.
20.03.2014, 13:17
nnoir
Спагетти с баклажанами и орешками кешью
Спагетти с кусочками баклажана, зеленым песто и орешками. ...
02.04.2013, 15:56
Татьяна Маражо
Паста с морепродуктами и сыром
Паста с морепродуктами и сыром. Предлагаю вам приготовить очень вкус ...
15.04.2021, 18:23
ihajse
Паста с копченой грудинкой и шампиньонами
Я очень люблю различные макаронные изделия, спагетти - не исключение ...
29.03.2020, 00:27
yulia1995
Спагетти с сыром
Спагетти с сыром и укропом. Предлагаю вашему вниманию вкусное блюдо ...
17.10.2019, 20:39
ihajse
Паста с свиными фрикадельками в сливочном соусе с кабачками и баклажанами
Паста с свиными фрикадельками в сливочном соусе с кабачками и баклаж ...
16.07.2016, 21:19
ihajse
Спагетти с сыром и соусом Песто
Спагетти с сыром и соусом Песто. Если вы любите спагетти и у вас ест ...
27.09.2019, 13:49
ihajse