Паста карбонара
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1360 раз
Паста Карбонара — очень популярное блюдо итальянской кухни. Это спагетти с кусочками гуанчиале (сыровяленые свиные щёки), смешанные с соусом из яиц, сыра пармезан, соли и черного перца. А если у вас остались готовые спагетти после трапезы, тогда можно быстро приготовить вкусный завтрак.
Ингредиенты
- Паста спагетти 100 гр.
- Бекон 2 ломтика
- Сыр пармезан по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Свиную щечку - бекон нарезать как вам угодно и жарить на среднем огне до хрустящего состояния. Бекон вынуть из сковороды.
Шаг 2 из 5
Смешать сыр яйцом, солью и перцем - перемешать.
Шаг 3 из 5
И высыпать заранее отваренную пасту, посыпать итальянскими травами и перемешать в яичной смеси.
Шаг 4 из 5
Там где жарился бекон выгрузить пасту и готовим на среднем огне, постоянно перемешивая.
Готово!
Выложить готовую пасту, а сверху разложить жаренный бекон.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Прекрасное блюдо!
10 февраля 2016 22:47
Ответить
Спагетти карбонара "Облегчённый вариант"
У классической "пасты а-ля карбонара" существует множество вариантов ...
20.07.2012, 20:51
barska
Спагетти с вёшенками на сковороде
Если у вас очень масло времени на приготовление ужина, могу вам пред ...
02.01.2020, 12:52
Nadin 05
Паста а-ля Болоньезе
Спагетти болоньезе – одно из самых известных итальянских блюд, получ ...
16.10.2015, 12:20
Marina30
Паста с соусом из раков
Паста с соусом из раков я буду готовить по рецепту Юлии Высоцкой. Бл ...
28.10.2015, 13:12
lorik26
Spaghetti Amatriciana
Спагетти получаются невероятно вкусные!Вкус и аромат бекона лидирует ...
26.02.2012, 12:47
МарияС
Паста с сыром и соусом песто
Отличная паста на скорую руку с соусом песто и твердым сыром. Любите ...
29.09.2015, 11:39
ihajse
Спагетти в томатно-сметанном соусе и фаршем
Никаких экзотических продуктов. Все очень быстро, просто и вкусно. ...
08.04.2015, 10:04
lorik26
Спагетти в сырно-сливочном соусе с грецким орехом
Очень лёгкий и быстрый рецепт приготовления спагетти,а результат пре ...
24.09.2012, 15:32
Соникосан
Спагетти в томатном соусе
О этом блюде можно сказать: *Быстро, просто и вкусно!* Готовится оно ...
17.10.2019, 10:14
тамара агапитова
Спагетти с шампиньоном и брокколи
Паста - спагетти с грибами шампиньон и брокколи - это вкусное и быст ...
27.11.2015, 17:40
lorik26