Паста карбонара

Понравился 0 поварам Просмотрен 1144 раз
фото рецепта: Паста карбонара
(4.42)
7028 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Паста Карбонара — очень популярное блюдо итальянской кухни. Это спагетти с кусочками гуанчиале (сыровяленые свиные щёки), смешанные с соусом из яиц, сыра пармезан, соли и черного перца. А если у вас остались готовые спагетти после трапезы, тогда можно быстро приготовить вкусный завтрак.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5

Свиную щечку - бекон нарезать как вам угодно и жарить на среднем огне до хрустящего состояния. Бекон вынуть из сковороды.

Фото приготовление рецепта: Паста карбонара шаг №1
Шаг 2 из 5

Смешать сыр яйцом, солью и перцем - перемешать.

Фото приготовление рецепта: Паста карбонара шаг №2
Шаг 3 из 5

И высыпать заранее отваренную пасту, посыпать итальянскими травами и перемешать в яичной смеси.

Фото приготовление рецепта: Паста карбонара шаг №3
Шаг 4 из 5

Там где жарился бекон выгрузить пасту и готовим на среднем огне, постоянно перемешивая.

Фото приготовление рецепта: Паста карбонара шаг №4
Готово!

Выложить готовую пасту, а сверху разложить жаренный бекон.

Фото приготовление рецепта: Паста карбонара шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Прекрасное блюдо!
10 февраля 2016 22:47
Похожие рецепты по ингредиентам