Паста карбонара
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3098 раз
Паста Карбонара — очень популярное блюдо итальянской кухни. Это спагетти с кусочками гуанчиале (сыровяленые свиные щёки), смешанные с соусом из яиц, сыра пармезан, соли и черного перца. А если у вас остались готовые спагетти после трапезы, тогда можно быстро приготовить вкусный завтрак.
Ингредиенты
- Паста спагетти 100 гр.
- Бекон 2 ломтика
- Сыр пармезан по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Свиную щечку - бекон нарезать как вам угодно и жарить на среднем огне до хрустящего состояния. Бекон вынуть из сковороды.
Шаг 2 из 5
Смешать сыр яйцом, солью и перцем - перемешать.
Шаг 3 из 5
И высыпать заранее отваренную пасту, посыпать итальянскими травами и перемешать в яичной смеси.
Шаг 4 из 5
Там где жарился бекон выгрузить пасту и готовим на среднем огне, постоянно перемешивая.
Готово!
Выложить готовую пасту, а сверху разложить жаренный бекон.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Прекрасное блюдо!
10 февраля 2016 22:47
Ответить
Спагетти с чесночной заправкой и зеленью
Спагетти с чесночной заправкой и тертым сыром могут стать как самост ...
20.06.2019, 21:09
1234tatyana
Пицца из спагетти
Делюсь с вами рецептом необычной пиццы из спагетти. Спагетти в пицце ...
26.05.2021, 09:39
DolcheVita
Спагетти с мясом в остром соусе
Спагетти с мясом в остром соусе. Многие из нас очень любят пасту. Ее ...
18.01.2018, 14:23
ihajse
Паста Карбонара
Недавно решила попробовать приготовить пасту Карбонару, этот нежный ...
10.12.2019, 13:58
lula85
Спагетти с рыбой и кальмарами
Такое блюдо я ела совсем недавно в одной из таверн Крита и решила во ...
29.05.2015, 17:57
bvlena
Паста Болоньезе
Замечательный мясной соус из итальянской кухни. Без него лазанья не ...
24.01.2016, 10:46
Marina30
Паста карбонара с вялеными помидорами
Италией пахнет.
16.04.2014, 09:04
nnoir
Спагетти с зеленым горошком
Очень вкусные!
27.12.2014, 13:13
Ленок-Кленок
Спагетти с сыром и сосисками
По этому рецепту получается невероятно вкусная паста.Сыр придаёт пик ...
02.03.2017, 21:19
тамара агапитова
Салат с пастой и полезными овощами
Салат с пастой и полезными овощами - морковь, пекинская капуста, ред ...
10.12.2018, 16:40
lorik26