Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Паста карбонара

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3673 раз
    фото рецепта: Паста карбонара
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Паста Карбонара — очень популярное блюдо итальянской кухни. Это спагетти с кусочками гуанчиале (сыровяленые свиные щёки), смешанные с соусом из яиц, сыра пармезан, соли и черного перца. А если у вас остались готовые спагетти после трапезы, тогда можно быстро приготовить вкусный завтрак.
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 5

    Свиную щечку - бекон нарезать как вам угодно и жарить на среднем огне до хрустящего состояния. Бекон вынуть из сковороды.

    Фото приготовление рецепта: Паста карбонара шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Смешать сыр яйцом, солью и перцем - перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Паста карбонара шаг №2
    Шаг 3 из 5

    И высыпать заранее отваренную пасту, посыпать итальянскими травами и перемешать в яичной смеси.

    Фото приготовление рецепта: Паста карбонара шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Там где жарился бекон выгрузить пасту и готовим на среднем огне, постоянно перемешивая.

    Фото приготовление рецепта: Паста карбонара шаг №4
    Готово!

    Выложить готовую пасту, а сверху разложить жаренный бекон.

    Фото приготовление рецепта: Паста карбонара шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Прекрасное блюдо!
    10 февраля 2016 22:47
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Спагетти с баклажаном и фаршем
    Блюдо приготовленное по этому рецепту, очень вкусное и смотрится эфф ...
    28.01.2016, 14:33
    lorik26lorik26
    Макароны запеченные с яйцом
    Вкусный и сытный макароны в качестве гарнира. ...
    27.04.2014, 20:37
    OduvanchikOduvanchik
    Спагетти с грибами и кабачками
    Паста спагетти с шампиньонами и кабачками. Хочу вам предложить приго ...
    07.05.2017, 12:42
    ihajseihajse
    Спагетти с помидорами и томатным соусом
    Спагетти с помидорами и томатным соусом . Хочу поделиться с вами рец ...
    24.06.2017, 13:07
    ihajseihajse
    Паста карбонара с вялеными помидорами
    Италией пахнет.
    16.04.2014, 09:04
    nnoirnnoir
    Спагетти с соусом из чечевицы
    Очень люблю различные блюда из бобовых. красная чечевица вообще моя ...
    20.06.2015, 18:59
    NavelyNavely
    Домашняя Карбонара
    Сегодня я вам наглядно покажу как готовить пасту Карбонару в домашни ...
    29.02.2016, 17:02
    ihajseihajse
    Спагетти с мясом в остром соусе
    Спагетти с мясом в остром соусе. Многие из нас очень любят пасту. Ее ...
    18.01.2018, 14:23
    ihajseihajse
    Спагетти болоньезе с шампиньонами и зеленью
    Спагетти с различными соусами - это быстрое и вкусное решение для уж ...
    19.06.2019, 23:23
    1234tatyana1234tatyana
    Спагетти со свиной грудинкой и яично-сливочным соусом
    Спагетти со свиной грудинкой и яично-сливочным соусом - вкусное, сыт ...
    20.06.2017, 21:01
    Елена КалининаЕлена Калинина