Спагетти в сливочном соусе с шампиньонами, шпинатом и горгонзолой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10538 раз
Ошеломительно вкусное сочетание! Насыщенное, мягкое, сливочное, пикантное! Любители пасты оценят...
За основу взяла рецепт Ирочки/Ируня, но переделала, исходя из ассортимента нашего магазина и под наш вкус.
За основу взяла рецепт Ирочки/Ируня, но переделала, исходя из ассортимента нашего магазина и под наш вкус.
Ингредиенты
- Спагетти 300 г
- Шпинат (свежий) 250 г
- Сливки 30% 150 мл
- Шампиньоны свежие 250 г
- Лук репчатый 1 шт
- Соль перец
- Горгонзола 100-200г
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Соус. В 1 ст.л. оливкового масла быстро протомить нарезанный кубиками лук. Добавить грибы и жарить, помешивая всё вместе до испарения жидкости из грибов.

Шпинат помыть и нарезать. Добавить к луку и грибам, оставить тушиться.

Спагетти отварить до готовности.

Добавить к соусу сливки, соль, перец и горгонзолу, порезанную кубиками.

...и горгонзолу, порезанную кубиками. Снять с огня.

Выложить в соус готовые спагетти. Перемешать, дать настояться.


Шпинат помыть и нарезать. Добавить к луку и грибам, оставить тушиться.

Спагетти отварить до готовности.

Добавить к соусу сливки, соль, перец и горгонзолу, порезанную кубиками.

...и горгонзолу, порезанную кубиками. Снять с огня.

Выложить в соус готовые спагетти. Перемешать, дать настояться.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень аппетитно!А у нас проблемно шпинат купить.
9 мая 2012 00:04
Ответить
Zoya7, пусть не ругается! Это ж так полезно! 
8 мая 2012 23:11
Ответить
Очень вкусно! Я обожаю шпинат. Муж уже иногда ругает: кладу его везде, где нужно и не нужно. 
8 мая 2012 19:06
Ответить
Сырные гужеры
Гужеры - выпечка французской кухни, знакомая нам как профитроли, но ...
21.08.2016, 20:06
lakshmi
Медовик на сметанном креме
Попробуйте приготовить очень вкусный и ароматный торт- медовик на см ...
12.04.2021, 22:46
uliay
Тыквенно-овсяное печенье
Я обожаю придумывать различные блюда из тыквы, часто готовлю из неё. ...
28.06.2014, 23:31
Natali=)
Кекс столичный
Старый, самый обычный рецепт кекса с доступных продуктов долгие годы ...
27.06.2015, 23:23
asvetlanatur
Праздничные лимонные кексы
Воздушные кексы к Пасхе с лимонным вкусом. Попробуйте ;) ...
21.05.2015, 09:43
ОльгаЧ
Ватрушка с творогом и изюмом
С этим необыкновенно вкусным рецептом меня познакомила приятельница ...
03.08.2012, 16:40
Marina30
Овсяное печенье
Продолжая тему Рождественской выпечки сегодня хочу предложить вам ...
15.12.2012, 01:48
Татьяна Маражо
Абрикосовый пирог перевертыш
Пирог с необычным вкусом и ароматом, преимуществом которого является ...
02.09.2013, 16:06
Ellisa
Вкусный шоколадный торт
Очень вкусный торт, готовится просто.
09.01.2013, 09:25
Виталина
Печенье с джемом
Рецепт - для случая неожиданного прихода гостей. Готовится очень быс ...
20.01.2017, 22:57
uliay
lakshmi
Zoya7