Спагетти в сливочном соусе с шампиньонами, шпинатом и горгонзолой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10680 раз
Ошеломительно вкусное сочетание! Насыщенное, мягкое, сливочное, пикантное! Любители пасты оценят...
За основу взяла рецепт Ирочки/Ируня, но переделала, исходя из ассортимента нашего магазина и под наш вкус.
За основу взяла рецепт Ирочки/Ируня, но переделала, исходя из ассортимента нашего магазина и под наш вкус.
Ингредиенты
- Спагетти 300 г
- Шпинат (свежий) 250 г
- Сливки 30% 150 мл
- Шампиньоны свежие 250 г
- Лук репчатый 1 шт
- Соль перец
- Горгонзола 100-200г
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Соус. В 1 ст.л. оливкового масла быстро протомить нарезанный кубиками лук. Добавить грибы и жарить, помешивая всё вместе до испарения жидкости из грибов.

Шпинат помыть и нарезать. Добавить к луку и грибам, оставить тушиться.

Спагетти отварить до готовности.

Добавить к соусу сливки, соль, перец и горгонзолу, порезанную кубиками.

...и горгонзолу, порезанную кубиками. Снять с огня.

Выложить в соус готовые спагетти. Перемешать, дать настояться.


Шпинат помыть и нарезать. Добавить к луку и грибам, оставить тушиться.

Спагетти отварить до готовности.

Добавить к соусу сливки, соль, перец и горгонзолу, порезанную кубиками.

...и горгонзолу, порезанную кубиками. Снять с огня.

Выложить в соус готовые спагетти. Перемешать, дать настояться.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень аппетитно!А у нас проблемно шпинат купить.
9 мая 2012 00:04
Ответить
Zoya7, пусть не ругается! Это ж так полезно! 
8 мая 2012 23:11
Ответить
Очень вкусно! Я обожаю шпинат. Муж уже иногда ругает: кладу его везде, где нужно и не нужно. 
8 мая 2012 19:06
Ответить
Макароны с беконом, помидорами и сыром
Макароны, запеченные в духовке с сочным помидором, беконом и сыром. ...
02.05.2020, 15:22
1234tatyana
Паста примавера с горошком и болгарским перцем
Паста примавера с горошком и болгарским перцем. Этот рецепт относитс ...
04.11.2019, 18:17
lorik26
Макароны с сарделькой и оливками
Макароны с сарделькой и оливками. Это вкусное блюдо можно приготовит ...
24.12.2016, 14:21
lorik26
Макароны с баклажаном и куриными колбасками
Макароны с жареным баклажаном, куриной колбасой и свежим помидором. ...
27.09.2018, 13:51
lorik26
Салат с ракушками
Салат с ракушками можно действительно приготовить за 10 минут, если ...
18.07.2015, 14:50
lorik26
Средиземноморский салат из пасты с тыквой и сыром
Средиземноморский салат из пасты с тыквой и сыром. Это быстрый, легк ...
04.10.2019, 12:09
lorik26
Макароны Бантики с фаршем
Макароны, довольно распространенный продукт в нашей стране. Сегодня ...
19.03.2020, 07:20
Nadin 05
Макаронный салат с ветчиной
Макаронные салаты хороши тем, что приготовить их можно быстро, вариа ...
24.05.2012, 21:36
lakshmi
Каннеллони с куриным мясом и грибами под соусом
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления каннеллони с куриным м ...
11.07.2017, 12:46
ihajse
Салат с макаронами, стручковой фасолью и крабовыми палочками
Существует много разнообразных рецептов с макаронными изделиями, эти ...
19.03.2018, 22:39
Ellisa
lakshmi
Zoya7