Вход

Просто пельмени

Понравился 4 поварам Просмотрен 2493 раз
фото рецепта: Просто пельмени
(4.53)
1628 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Всем давно известные домашние пельмени, но от этого не менее любимые.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Готовим ваш любимый мясной фарш. У меня курица с говядиной. Добавляем лук, чеснок, соль и специи по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Просто пельмени шаг №1
Шаг 2 из 5

Готовим тесто. В муку высыпаем соль, кладем немного взбитое яйцо и понемногу льем воду. Замешиваем крутое тесто. Даем ему отдохнуть 30 минут. Отрезаем по кусочку и раскатываем. Вырезаем кружки.

Фото приготовление рецепта: Просто пельмени шаг №2
Шаг 3 из 5

В каждый кружок кладем начинку.

Фото приготовление рецепта: Просто пельмени шаг №3
Шаг 4 из 5

Лепим пельмени.

Фото приготовление рецепта: Просто пельмени шаг №4
Готово!

Варим в кипящей подсоленной воде и подаем со сметаной и маслом.

Фото приготовление рецепта: Просто пельмени шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Напишите пожалуйста сколько вы добавляете куриного и сколько мясного фарша. Сапсибо!
26 декабря 2012 22:53
wink У меня тоже сегодня пельмени! Вкусно, красиво, восхитительно!
25 ноября 2012 19:42
Похожие рецепты по ингредиентам