Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Просто пельмени

    Понравился 4 поварам Просмотрен 5152 раз
    фото рецепта: Просто пельмени
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Всем давно известные домашние пельмени, но от этого не менее любимые.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 5

    Готовим ваш любимый мясной фарш. У меня курица с говядиной. Добавляем лук, чеснок, соль и специи по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Просто пельмени шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Готовим тесто. В муку высыпаем соль, кладем немного взбитое яйцо и понемногу льем воду. Замешиваем крутое тесто. Даем ему отдохнуть 30 минут. Отрезаем по кусочку и раскатываем. Вырезаем кружки.

    Фото приготовление рецепта: Просто пельмени шаг №2
    Шаг 3 из 5

    В каждый кружок кладем начинку.

    Фото приготовление рецепта: Просто пельмени шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Лепим пельмени.

    Фото приготовление рецепта: Просто пельмени шаг №4
    Готово!

    Варим в кипящей подсоленной воде и подаем со сметаной и маслом.

    Фото приготовление рецепта: Просто пельмени шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Ирина З.
    Напишите пожалуйста сколько вы добавляете куриного и сколько мясного фарша. Сапсибо!
    26 декабря 2012 22:53
    Ответить
    тамара агапитова
    wink У меня тоже сегодня пельмени! Вкусно, красиво, восхитительно!
    25 ноября 2012 19:42
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам