Пицца на сковороде с курицей и сыром
- Филе куриное 270 гр.
- Сыр твердый 70-80 гр
- Майонез 60+50 гр
- Сметана 60 гр.
- Мука 80 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Кетчуп 40 гр.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Паприка По вкусу
- Сода 1/3 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
Выкладываем мясо на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду. Посыпаём солью, черным молотым перцем и паприкой. Перемешиваем и готовим до готовности.
К яйцу добавляем сметану, 60 гр майонеза и соль.
Хорошенько перемешиваем все до однородности.
Всыпаём просеянную муку и соду. Перемешиваем до однородной консистенции.
Выкладываем приготовленное тесто на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду. Разравниваем ровным слоем.
Смазываём тесто кетчупом и майонезом.
Выкладываем кусочки куриного филе.
Посыпаём натёртым сыром.
Накрываём крышкой и готовим на минимальном огне около 10 минут до готовности.
Подавайте в теплом виде.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно