Слоёный пирог со свининой
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6445 раз
Процесс приготовления слоеного теста трудоемкий, да и получается оно далеко не всегда. К счастью, в магазинах продается готовое тесто. Его нужно всего лишь разморозить. Сегодня у нас слоёный пирог с мясом.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Тесто слоеное 500 г
- Сыр твердый 50 г
- Желток яичный 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Свинину отвариваем, затем остужаем.Перемалываем через мясорубку.
Шаг 2 из 9
Лук мелко нарезаем.
Шаг 3 из 9
Лук пассеруем на растительном масле.
Шаг 4 из 9
Свинину перемалываем, солим, перчим, добавляем несколько ложек бульона, для сочности и отправляем к луку.
Шаг 5 из 9
Слоёное тесто размораживаем, слегка раскатываем и специальным валиком наносим прорези на одну половину, а на вторую выкладываем мясо.
Шаг 6 из 9
Сыр натираем на тёрке и посыпаем мясо сыром.
Шаг 7 из 9
Мясо накрываем второй половиной теста. Смазываем желтком. Выпекаем до готовности в заранее разогретой духовке до 210*
Шаг 8 из 9
Пирог готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 10
Великолепный пирог!
8 июля 2016 20:25
Ответить
Здорово! Румяный и очень аппетитный!
8 июля 2016 01:02
Ответить
Какой красивый! Обожаю выпечку из слоеного теста!
8 июля 2016 00:23
Ответить
Какой симпатичный получился пирог.
7 июля 2016 23:22
Ответить
Красота какая! И вкусно безусловно.
7 июля 2016 22:06
Ответить
Зоенька, спасибо большое!
7 июля 2016 22:20
Ответить
Тамарочка, очень аппетитно!
7 июля 2016 22:04
Ответить
Леночка, спасибо! Очень вкусно получилось!
7 июля 2016 22:21
Ответить
Красавец!
7 июля 2016 21:50
Ответить
Спасибо, Надюшка!
7 июля 2016 22:22
Ответить
Салат из макарон горошка и жареной курицы
Салат из макарон с замороженным горошком, зернами граната, жареной к ...
13.01.2016, 18:34
lorik26
Канелони с фаршем трески
Канелони - крупные макароны-трубы, предназначенные для фарширования. ...
26.07.2016, 01:26
OdryParker
Постная фантазия
Так захотелось приготовить на ужин что-то вкусное и необычное, вот и ...
30.09.2012, 20:51
Ellisa
Паста со свининой
Паста с мясом свинины приготовленная в белом вине под сыром "Пармеза ...
30.03.2016, 14:43
lorik26
Макароны с перцем, морковью и луком
Очень вкусное блюдо.
01.11.2014, 18:13
GLAVBYX
Макароны запеченные с мясом и плавленным сырком
Очень сытное блюдо, для любителей макарон с мясом. Блюдо можно готов ...
23.11.2015, 16:00
OdryParker
Запеканка из макарон с грибами
Запеканка из макарон с грибами (шампиньоны), помидором и кетчупом. З ...
29.08.2015, 12:29
lorik26
Зеленые бантики
Быстрый и вкусный обед из бабочек с зеленым соусом. ...
11.03.2014, 22:09
Татьяна Маражо
Пастицио с овощным салатом
Блюдо с таким красивым названием "пастицио" - это по сути та же запе ...
01.09.2019, 21:26
Лара
Паста под соусом из кабачка
Паста под соусом из кабачка. собственно в этом рецепте два соуса - о ...
24.05.2018, 17:07
lorik26