Клафути с вишней и кокосовой стружкой
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4442 раз
Это чудесный пирог из теста, похожего на блинное. Именно по этой причине его нужно съедать сразу, пока он теплый. Клафути - это классический французский рецепт, который так полюбился нашей семье, что мы экспериментируем его в различных вариантах, сегодня с кокосовой стружкой
Ингредиенты
- Вишня замороженная 350 г.
- Мука 200 г.
- Яйцо куриное 3-4 шт.
- Сахарная пудра 70 г.
- Молоко 50 мл.
- Сливки 20% 100 мл.
- Сахар коричневый 1 ст.л.
- Сливочное масло для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вишня замороженная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8
Форму смазываем сливочным маслом и посыпаем кокосовой стружкой и коричневым сахаром
Шаг 2 из 8
Выкладываем вишню плотно
Шаг 3 из 8
Посыпаем обильно сахарной пудрой
Шаг 4 из 8
Приготовим блинное тесто, слегка перемешаем яйца с небольшим количеством сахарной пудры венчиком
Шаг 5 из 8
Затем всыпать муку и перемешать. Следом вливаем молоко и сливки, перемешиваем.
Шаг 6 из 8
Выливаем тесто на ягоды
Шаг 7 из 8
И ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Готово!
Посыпаем сахарной пудрой. Много ягод, он вкусный и сочный. Не пытайтесь переложить его на блюдо, подавайте прямо в форме.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитный клафути! Я бы взяла себе кусочек!
31 июля 2016 13:32
Ответить
Угощайтесь, буду рада)) 
31 июля 2016 16:33
Ответить
Альмойшавена (сладкая лепешка)
Тонкая, сладкая лепешка из заварного теста. Хрустящие кусочки этой в ...
16.07.2013, 16:53
Татьяна Маражо
Хлебные бублики с укропом
Хлебные бублики с укропом. Для этих булочек, приготовленных в форме ...
31.01.2019, 12:57
lorik26
Песочный пирог с шоколадной глазурью
Обожаю пироги с песочным тестом. Сегодня хочу предложить вашему вни ...
30.10.2015, 21:52
Tamara Shepeleva
Блинчики от Джеймса Мартина
Вариант блинчиков от известного шеф-повара и телеведущего Джемса Мар ...
08.08.2014, 08:45
ОльгаЧ
Вареники с капустой на сыворотке
В моей семье вареники с капустой на сыворотке - самое любимое блюдо! ...
27.04.2013, 13:44
Елена Калинина
Блины с яблочным припеком
Очень люблю яблочные блины. Они очень вкусные и всегда такие красивы ...
19.11.2015, 17:40
nnoir
Кексы с заварным кремом
Вкусные и очень нежные кексики с шоколадной начинкой. ...
23.11.2012, 09:39
Marina30
Пирожки с абрикосами
Рецептов теста для пирожков существует огромное кол-во, я хочу позна ...
22.03.2018, 14:09
Ellisa
Вареники с картофелем из картофельного теста
Горяченькие вареники с картошкой, приправленные жареным луком со шкв ...
14.04.2019, 20:43
тамара агапитова
Оладьи на сухих дрожжах
Такие оладьи получаются пышными, мягкими и воздушными. Они отлично п ...
10.02.2021, 17:52
sisoeva

Ирина Вишня
Marina30