Клафути с вишней и кокосовой стружкой
Понравился 3 поварам
Просмотрен 1134 раз
Это чудесный пирог из теста, похожего на блинное. Именно по этой причине его нужно съедать сразу, пока он теплый. Клафути - это классический французский рецепт, который так полюбился нашей семье, что мы экспериментируем его в различных вариантах, сегодня с кокосовой стружкой
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентВишня замороженная
- Тип блюдаОбед
- Вишня замороженная 350 г.
- Мука 200 г.
- Яйцо куриное 3-4 шт.
- Сахарная пудра 70 г.
- Молоко 50 мл.
- Сливки 20% 100 мл.
- Сахар коричневый 1 ст.л.
- Сливочное масло для смазки
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8
Форму смазываем сливочным маслом и посыпаем кокосовой стружкой и коричневым сахаром
Шаг 2 из 8
Выкладываем вишню плотно
Шаг 3 из 8
Посыпаем обильно сахарной пудрой
Шаг 4 из 8
Приготовим блинное тесто, слегка перемешаем яйца с небольшим количеством сахарной пудры венчиком
Шаг 5 из 8
Затем всыпать муку и перемешать. Следом вливаем молоко и сливки, перемешиваем.
Шаг 6 из 8
Выливаем тесто на ягоды
Шаг 7 из 8
И ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Готово!
Посыпаем сахарной пудрой. Много ягод, он вкусный и сочный. Не пытайтесь переложить его на блюдо, подавайте прямо в форме.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ирина Вишня
Очень аппетитный клафути! Я бы взяла себе кусочек!
31 июля 2016 13:32
Ответить
Marina30
Угощайтесь, буду рада)) 
31 июля 2016 16:33
Ответить
Повидло грушево-яблочное на зиму
Если вы любите домашнюю выпечку, советую вам приготовить повидло. По ...
01.11.2016, 18:30
тамара агапитова
Белый щербет трио: груша, яблоко, виноград
Густой щербет на основе яблочного пюре с добавлением сладкого белого ...
26.08.2014, 14:56
Oduvanchik
Медовые груши с корицей и гвоздикой
Десерт не сложный и вкусный. Подходит для романтического ужина.
30.09.2013, 02:47
Апрель
Груши запеченные
Лето - это единственное время года, когда можно готовить десерты из ...
20.07.2014, 13:07
Ленок-Кленок
Пирог с лесными грушами
Прелесть этого пирога в том, что можно использовать не только свежее ...
25.09.2015, 22:55
Тория
Мягкое сорбе из груши
Нежное сорбе из груши - лучшее мороженное! ...
21.08.2014, 15:01
Oduvanchik
Варенье из груши с ванилью
Это лакомство мне показалось девчачьим, т.к ваниль, плод орхидеи, им ...
21.04.2014, 06:32
МарияС
Груши с сырной начинкой
Очень вкусный десерт для любителей легкого фруктово- шоколадно- орех ...
26.02.2016, 17:13
bvlena
Грушёво-виноградный компот на зиму
Грушёво-виноградный компот разнообразит ваше зимнее меню. Любой комп ...
23.08.2016, 01:03
lakshmi
Вяленые груши "Глинтвейн"
Вяленые груши "Глинтвейн". Процесс приготовления долгий, но вы затра ...
20.08.2018, 17:13
lorik26