Пирог «Большая ватрушка».
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6104 раз
Шикарная выпечка для любителей творога.
Ингредиенты
- Яйцо 3 шт.
- Сахар 1 ст.
- Сметана 1 ст.
- Маргарин 50 гр
- Мука пшеничная 1 ст.
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Творог 300 гр
- Ванилин 1 пач.
- Манная крупа 1 ст. ложка
- Груша 1 шт.
- Миндальные лепестки 2 ст. ложки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Маргарин или сливочное масло растапливаем в микроволновке, добавляем полстакана сахара и взбиваем миксером.
Шаг 2 из 11
Добавляем 2 яйца, продолжаем взбивать.
Шаг 3 из 11
Добавляем сметану или йогурт без добавок. Взбиваем.
Шаг 4 из 11
Добавляем ванилин, муку, разрыхлитель, всё перемешиваем.
Шаг 5 из 11
Берём удобную форму, диаметром 22-25 см, застилаем бумагой для выпечки и выкладываем тесто.
Шаг 6 из 11
Готовим начинку. В комбайне взбиваем творог, полстакана сахара, одно яйцо и манную крупу.
Шаг 7 из 11
Посредине теста равномерно выкладываем творожную начинку.
Шаг 8 из 11
Нарезаем грушу, выкладваем сверху творожной начинки, немного присыпаем сахаром.
Я ещё присыпала миндальными лепестками.
Ставим в духовку нагретую до 180 градусов на 40 минут.
Шаг 9 из 11
Пирог-ватрушка готов.
Даём ему остыть.
Шаг 10 из 11
Приятного аппетита!
Готово!
Всего Вам доброго!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Ниночка, это просто кошмар, съели вдвоём с сыном за день.
Я не любитель песочного теста, буду делать этот вариант, да и сыну больше понравился.
спасибо