Картофельные пирожки с фаршем ( в духовке)
Понравился 1 повару
Просмотрен 23823 раз
Очень вкусные и сытные пирожки с фаршем и картошкой. Пирожки приготовлены в духовке, что делает их легкими, не жирными и тем самым менее калорийными. С черным сладким чаем такие пирожки с фаршем уверена понравятся и вам. Угощайтесь пышными, ароматными и горячими пирогами.
Ингредиенты
- Картофель 5-6 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 3-4 ст. л.
- Фарш свинина с курятиной 200 г
- Зелень 3 ветки
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Чеснок 2 зубка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление1 ч. 50 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления пирожков нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 12
Лук нарезаем кубиками. Чеснок мелко рубим.
Шаг 3 из 12
Фарш соединяем с луком.
Шаг 4 из 12
Жарим их постоянно разбивая комки. Фарш готов.
Шаг 5 из 12
Пробиваем фарш блендером.
Шаг 6 из 12
Картофель отвариваем, делаем из него пюре.
Шаг 7 из 12
К пюре добавляем муку, яйцо и замешиваем тесто.
Шаг 8 из 12
Оно должно быть мягким и липким. Подсыпаем его мукой, чтобы не прилипало к рукам.
Шаг 9 из 12
Делим тесто на равномерные кусочки.
Шаг 10 из 12
Кусочки прижимаем в лепёшку. В центр выкладываем фарш.
Шаг 11 из 12
Лепим пирожки, смазываем их яйцом и отправляем их выпекаться на смазанный противень. Температура 200* Выпекаем до слегка румяного цвета.
Готово!
Вкусные, мягкие, пышные с нежной корочкой пирожки готовы!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какие золотистые красавцы!
20 мая 2018 23:49
Ответить
Хлеб на виски
Ароматный хлеб на основе виски прекрасно подходит для канапе с сыром ...
26.08.2014, 23:34
Oduvanchik
Крем-пломбир для украшения торта
Хочу поделиться рецептом приготовления крема-пломбир. Он отлично под ...
22.09.2017, 15:48
uliay
Пельмени-Равиоли
Миллион сортов пельменей, миллион рецептов. Поведаю я вам еще один. ...
11.04.2014, 21:02
nnoir
Блинные конвертики с курицей, сыром и укропом
Блинные конвертики с курицей, сыром и укропом. Если вы любите блинчи ...
06.10.2017, 18:39
ihajse
Бисквитный рулет со сливками и малиной
Если вы хотите приготовить что-то к чаю, но не можете с ориентироват ...
20.08.2019, 23:17
uliay
Украшение пасхальных яиц
Хочу показать очень простой способ сделать пасхальные яйца нарядными ...
31.05.2018, 10:07
Тория
Яйцо на подушке из перца и булгура
Яичница на подушке из булгура с консервированным болгарским перцем, ...
11.02.2016, 14:11
lorik26
Шоколадные блины с заварным кремом
Очень вкусные и сладкие блины я сегодня приготовила с заварным кремо ...
23.03.2016, 14:46
ihajse
Шоколадные блины с творогом и черносливом
Нежные блины с начинкой из творога и чернослива. В творог так же мож ...
05.08.2016, 20:48
HelgaZ
Кукурузные вафли с яйцом и огуречным соусом
Кукурузные вафли с яйцом и огуречным соусом. Хочу предложить пригото ...
20.01.2020, 16:11
lorik26