Картофельные пирожки с фаршем ( в духовке)
Понравился 1 повару
Просмотрен 25803 раз

Очень вкусные и сытные пирожки с фаршем и картошкой. Пирожки приготовлены в духовке, что делает их легкими, не жирными и тем самым менее калорийными. С черным сладким чаем такие пирожки с фаршем уверена понравятся и вам. Угощайтесь пышными, ароматными и горячими пирогами.
Ингредиенты
- Картофель 5-6 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 3-4 ст. л.
- Фарш свинина с курятиной 200 г
- Зелень 3 ветки
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Чеснок 2 зубка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление1 ч. 50 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления пирожков нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 12
Лук нарезаем кубиками. Чеснок мелко рубим.

Шаг 3 из 12
Фарш соединяем с луком.

Шаг 4 из 12
Жарим их постоянно разбивая комки. Фарш готов.

Шаг 5 из 12
Пробиваем фарш блендером.

Шаг 6 из 12
Картофель отвариваем, делаем из него пюре.

Шаг 7 из 12
К пюре добавляем муку, яйцо и замешиваем тесто.

Шаг 8 из 12
Оно должно быть мягким и липким. Подсыпаем его мукой, чтобы не прилипало к рукам.

Шаг 9 из 12
Делим тесто на равномерные кусочки.

Шаг 10 из 12
Кусочки прижимаем в лепёшку. В центр выкладываем фарш.

Шаг 11 из 12
Лепим пирожки, смазываем их яйцом и отправляем их выпекаться на смазанный противень. Температура 200* Выпекаем до слегка румяного цвета.

Готово!
Вкусные, мягкие, пышные с нежной корочкой пирожки готовы!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какие золотистые красавцы!
20 мая 2018 23:49
Ответить
Торт медовик с сметанным кремом и шоколадной крошкой
Вкусный тортик для сладкоежек.
26.04.2015, 11:47
ihajse
Кекс на сгущенных сливках
Вкусный, ароматный, с мелкопористой структурой и кремовым оттенком к ...
15.06.2012, 21:26
Ellisa
Торт "Черный трюфель"
Предлагаю тортик для настоящих шокоголиков и шокоманов - очень и оче ...
20.12.2014, 15:15
Tamara Shepeleva
Лимонные кексы
Ароматные, нежные, воздушные кексы с добавлением цедры свежего лимон ...
18.02.2016, 15:53
HelgaZ
Клюквенные пирожные
Эти домашние пирожные имеют в своей основе классический бисквит из я ...
28.11.2015, 23:14
OdryParker
Яйца с колбасой под помидором
Приготовьте себе и своим близким такой завтра всего за десять минут ...
18.08.2015, 14:34
lorik26
Блины с бананом и нутеллой
Блины с бананом и нутеллой. Хочу поделится с вами рецептом приготовл ...
17.10.2017, 19:01
ihajse
Торт медовый
Рецепт этого невероятного торта пеку очень редко, но вкус у него нео ...
03.01.2016, 19:05
тамара агапитова
Виноградный пирог
Сочный и ароматный летний пирог с белым виноградом.. ...
26.08.2014, 22:33
Oduvanchik
Оладьи с консервированой кукурузкой и зеленым луком
Оригинальные соленые оладьи. Прекрасное самостоятельное блюдо в виде ...
10.02.2013, 00:58
innulik