Вход

Картофельные пирожки с фаршем ( в духовке)

Понравился 1 повару Просмотрен 805 раз
фото рецепта: Картофельные пирожки с фаршем ( в духовке)
3532 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Очень вкусные и сытные пирожки с фаршем и картошкой. Пирожки приготовлены в духовке, что делает их легкими, не жирными и тем самым менее калорийными. С черным сладким чаем такие пирожки с фаршем уверена понравятся и вам. Угощайтесь пышными, ароматными и горячими пирогами.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 50 мин.
Шаг 1 из 12

Для приготовления пирожков нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Картофельные пирожки с фаршем ( в духовке) шаг №1
Шаг 2 из 12

Лук нарезаем кубиками. Чеснок мелко рубим.

Фото приготовление рецепта: Картофельные пирожки с фаршем ( в духовке) шаг №2
Шаг 3 из 12

Фарш соединяем с луком.

Фото приготовление рецепта: Картофельные пирожки с фаршем ( в духовке) шаг №3
Шаг 4 из 12

Жарим их постоянно разбивая комки. Фарш готов.

Фото приготовление рецепта: Картофельные пирожки с фаршем ( в духовке) шаг №4
Шаг 5 из 12

Пробиваем фарш блендером.

Фото приготовление рецепта: Картофельные пирожки с фаршем ( в духовке) шаг №5
Шаг 6 из 12

Картофель отвариваем, делаем из него пюре.

Фото приготовление рецепта: Картофельные пирожки с фаршем ( в духовке) шаг №6
Шаг 7 из 12

К пюре добавляем муку, яйцо и замешиваем тесто.

Фото приготовление рецепта: Картофельные пирожки с фаршем ( в духовке) шаг №7
Шаг 8 из 12

Оно должно быть мягким и липким. Подсыпаем его мукой, чтобы не прилипало к рукам.

Фото приготовление рецепта: Картофельные пирожки с фаршем ( в духовке) шаг №8
Шаг 9 из 12

Делим тесто на равномерные кусочки.

Фото приготовление рецепта: Картофельные пирожки с фаршем ( в духовке) шаг №9
Шаг 10 из 12

Кусочки прижимаем в лепёшку. В центр выкладываем фарш.

Фото приготовление рецепта: Картофельные пирожки с фаршем ( в духовке) шаг №10
Шаг 11 из 12

Лепим пирожки, смазываем их яйцом и отправляем их выпекаться на смазанный противень. Температура 200* Выпекаем до слегка румяного цвета.

Фото приготовление рецепта: Картофельные пирожки с фаршем ( в духовке) шаг №11
Готово!

Вкусные, мягкие, пышные с нежной корочкой пирожки готовы!

Фото приготовление рецепта: Картофельные пирожки с фаршем ( в духовке) шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какие золотистые красавцы!
20 мая 2018 23:49
Похожие рецепты по ингредиентам