Вход

Пирог со смородиной

Понравился 0 поварам Просмотрен 350 раз
фото рецепта: Пирог со смородиной
(4.72)
2029 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Хотите очень быстрого и вкусного пирога? Минимум продуктов, которые всегда есть в холодильнике, стаканчик смородины — и сладкое лакомство готово! Интересно? Тогда милости прошу в мой рецепт!
Пирог нежный, сладкий с вкусной корочкой. Когда будете резать его ножом на порционные кусочки, вы увидите, как корочка ломается и крошится, она как сахарная. Черная смородина прекрасно дополняет сладкий бисквит! Ягоды не стоит добавлять прямо в тесто, рискуете испортить цвет бисквита!
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 5

Кроме перечисленных в списке продуктов, приготовьте любое масло для смазывания формы и пергамент для выпечки. Смородину вымойте и маленькими ножничками срежьте хвостики с двух сторон.
Стакан сахара соедините с яйцами миксером, обороты постепенно увеличивайте, взбивайте до увеличения массы в объеме и посветления.

Фото приготовление рецепта: Пирог со смородиной шаг №1
Шаг 2 из 5

Всыпьте муку и разрыхлитель, миксером снова перемешайте массу до однородного состояния, тесто не должно быть крутым.

Фото приготовление рецепта: Пирог со смородиной шаг №2
Шаг 3 из 5

Форму для выпечки застелите пергаментом, силиконовой кисточкой смажьте маслом. Распределите тесто по форме.

Фото приготовление рецепта: Пирог со смородиной шаг №3
Шаг 4 из 5

Сверху рассыпьте смородину.

Фото приготовление рецепта: Пирог со смородиной шаг №4
Готово!

Выпекайте пирог при 180 градусах минут 30-35, ориентируйтесь по своей духовке, проверяйте на готовность зубочисткой. Готовый пирог остудите полностью. При подаче можно посыпать сахарной пудрой и украсить листиками мяты. Приятного!

Фото приготовление рецепта: Пирог со смородиной шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный пирог! Вика, а размер формы?
20 мая 2018 20:04
Спасибо томочка! А размер значения не имеет, в любой форме он отлично пропекается.
20 мая 2018 20:14
@ТорияТория, Тома, прости, кнопочка западает иногда и имена получаются с маленькой буквы)
20 мая 2018 20:15
Похожие рецепты по ингредиентам