Пирог с зеленью
![фото рецепта: Пирог с зеленью](/uploads/picture/800/0/2018-12/1544633791_dsc_0129.jpg)
- Тесто дрожжевое готовое 400 г
- Шпинат 300 г
- Укроп 1 пучок
- Лук шнитт 1 пучок
- Сыр плавленый 100 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое готовое
- Тип блюда:Полдник
Подготовьте продукты. Всю зелень тщательно вымойте, у шпината удалите ножки, понадобятся только листочки.
![Фото приготовление рецепта: Пирог с зеленью шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-12/1544633659_dsc_0070.jpg)
Сыр натрите на крупной терке. Я брала голландский, он прекрасно натирается без заморозки.
![Фото приготовление рецепта: Пирог с зеленью шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-12/1544633630_dsc_0073.jpg)
Всю зелень мелко порежьте.
![Фото приготовление рецепта: Пирог с зеленью шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-12/1544633681_dsc_0077.jpg)
В глубокой таре соедините зелень с сыром и яйцами, добавьте по вкусу соль и молотый черный перец.
![Фото приготовление рецепта: Пирог с зеленью шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-12/1544633753_dsc_0083.jpg)
Хорошо перемешайте начинку.
![Фото приготовление рецепта: Пирог с зеленью шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-12/1544633702_dsc_0087.jpg)
Форму застелите пергаментом, смажьте его маслом растительным. Включите духовку на 200 градусов, пусть прогревается. Тесто раскатайте толщиной 0,5-0,7 мм, расположите его так, чтобы были небольшие бортики.
![Фото приготовление рецепта: Пирог с зеленью шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-12/1544633736_dsc_0091.jpg)
Равномерно распределите начинку. Бортики смажьте яйцом. Отправьте пирог в духовку на 30-40 минут, смотрите по своей духовке.
![Фото приготовление рецепта: Пирог с зеленью шаг №7](/uploads/picture/800/0//2018-12/1544633725_dsc_0095.jpg)
Готовый пирог немного остудите. Снимите его с пергамента, порежьте квадратиками и пробуйте.
![Фото приготовление рецепта: Пирог с зеленью шаг №8](/uploads/picture/800/0//2018-12/1544633812_dsc_0119.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно