Дрожжевой рогалик с маком
Понравился 1 повару
Просмотрен 5060 раз
На Рождество нет ничего лучше, чем ароматная, пахнущая сдобой, домашняя выпечка. На праздники и не только предлагаю испечь очень вкусный рогалик с маком из дрожжевого теста. Это действительно очень вкусно, тем более, что этот рецепт не такой уж и сложный.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 4 стак.
- Сахар 3 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Дрожжи сухие быстродействующие 20 гр..
- Молоко 1 стак.
- Сливочное масло 180 гр.
- Мак 1 банка
- Желток яичный 1 шт.
- Сахар коричневый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 12
В теплое молоко размешиваем сахар и всыпаем дрожжи. Накрываем салфеткой и даем подняться.
Шаг 2 из 12
Измельчаем муку с холодным маслом в крошку.
Шаг 3 из 12
Добавляем два яйца и вливаем дрожжи
Шаг 4 из 12
Тщательно вымешиваем. Присыпаем мукой, перекладываем в пакет и кладем в холодильник на час.
Шаг 5 из 12
Достаем тесто из холодильника, открываем банку массы из мака, орехов и изюма.
Шаг 6 из 12
Раскатываем тонко тесто и выкладываем слоем маковую массу.
Шаг 7 из 12
Сворачиваем в рулет.
Шаг 8 из 12
Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазываем желтком.
Шаг 9 из 12
Посыпаем коричневым сахаром и отправляем в духовой шкаф на 30 минут при 180 градусах.
Шаг 10 из 12
Готовый ароматный и очень вкусный рогалик.
Шаг 11 из 12
Рогалик в разрезе.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
После того, как рогалик закрутили, на расстойку не оставляете? Сразу выпекать.
27 декабря 2018 22:44
Ответить
Не оставляю, сразу выпекаю))
7 января 2019 11:56
Ответить
Сардельки с сыром в духовке
На первый взгляд кажется, что тут такого сардельки,сыр…ну и что? Но ...
26.11.2014, 20:57
Ellisa
Бутерброд с сарделькой
Бутерброд с сарделькой под сыром. Этот бутерброд я нашла на одном ку ...
27.12.2016, 17:05
lorik26
Картофель с грибами и сарделькой
Приготовьте для своих близких такой завтрак или обед из картофеля-пю ...
24.09.2015, 21:21
lorik26
Сардельки в тесте
Сардельки в тесте. Тесто готовится из муки с копченным сыром. Именно ...
22.12.2016, 00:06
lorik26
Салат с овощами и обжаренными сардельками
Салат с редисом, томатом, отварной чечевицей и обжаренными сарделька ...
23.08.2013, 18:05
Татьяна Маражо
Хот дог в лаваше
Хот дог в лаваше. Для этой закуски можно использовать сосиски, у мен ...
27.12.2016, 14:06
lorik26
Бутерброды с сардельками и кукурузой как пицца
Бутерброды с сардельками и кукурузой как пицца. Предлагаю на завтрак ...
08.08.2020, 14:57
ihajse
Сардельки, фаршированные сыром и грибами
Бюджетный вариант вкусного блюда на каждый день. Из простых и доступ ...
22.05.2018, 18:33
Тория
Закусочные кексы из сардельки с редисом и сыром
Закусочные кексы из сардельки с редисом и сыром. Если у вас лежат в ...
14.05.2019, 17:11
lorik26
Сардели запеченные с яйцом
Вкусные и сытные сардельки запеченные с яйцом и укропом. ...
16.09.2014, 15:08
Oduvanchik