Постный пирог «Зебра»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16629 раз
Увидела на просторах инета постный вариант всеми любимого пирога "Зебра" и немного изменила на свой вкус. Заменила часть муки цельнозерновой, уменьшила количество сахара, вместо какао-порошка использовала кэроб (до сих пор его нет в списке ингредиентов, поэтому "какао-порошок"), в общем получился другой рецепт. Попробуйте, очень вкусно, особенно в пост! А за идею рецепта благодарю Юлию Лебедеву
Ингредиенты
- Мука пшеничная 290 г
- Мука цельнозерновая 90 г
- Вода 300 мл
- Сахар 60 г
- Сироп мятный 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Масло растительное 90 г
- Корица 0,5 ч.л.
- Какао-порошок 1 ст.л.
- Соль морская щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Я делала тесто в двух разных мисках, поэтому воду, масло, сахар, сироп наливала/насыпала по полпорции в каждую. Затем в одну миску нужно всыпать 200 г пшеничной муки с половиной разрыхлителя, перемешать.
Шаг 2 из 7
Во вторую всыпать 90 г пшеничной и 90 г цельнозерновой муки с оставшимся разрыхлителем, перемешать.
Шаг 3 из 7
Сюда же добавить кэроб и корицу, перемешать.
Шаг 4 из 7
Теперь по очереди выкладывать столовой ложкой "белое" и "коричневое" тесто в форму, смазанную маслом.
Шаг 5 из 7
Выпекать при 190*С около 35-40 минут.
Шаг 6 из 7
Остудить и подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитный кусочек!
10 июня 2020 14:28
Ответить
Спасибо, попробуйте!
11 июня 2020 08:10
Ответить
Хлеб с вялеными помидорами
Этот хлеб с вялеными томатами мне нравится больше всего. Но не в том ...
24.10.2015, 16:35
lorik26
Лепешки на сыворотке
Пушистые лепешки, пркрасная замена хлеба. ...
28.12.2014, 15:45
mellorn
Домашний хлеб
Домашний хлеб. Рецептов приготовления домашнего хлеба великое множес ...
22.08.2019, 15:28
lorik26
Ржано-пшеничный батон на сыворотке
Вкусный и полезный бездрожжевой хлебушек на сыворотке с добавлением ...
27.07.2019, 09:49
ОльгаЧ
Косичка с корицей
Предлагаю испечь очень вкусную, мягкую, ароматную булочку с корицей ...
06.08.2016, 12:58
Алеся Козловская
Белый хлеб на сыворотке
Очень вкусный хлеб с молочным привкусом. Рецепт пригодится тем, кто ...
01.05.2014, 10:26
barska
Булочки на сыровотке
Ароматные мягкие булочки с густым повидлом. ...
24.01.2014, 14:07
Тория
Напиток из сыворотки
Этот воздушный коктейль с пенкой из множества пузырьков готовится из ...
15.08.2016, 16:18
barska
Блинчики на сыворотке (тонкие)
Мой вариант блинчиков на сыворотке. Они получаются тонкие, ажурные и ...
29.05.2012, 15:48
ОльгаЧ
Соленые блинчики с лососем и сыром филадельфия
Предлагаю рецепт тонких, солёных блинчиков для несладкой начинки. В ...
02.01.2021, 21:37
the_dream

MarinaMMI
ОльгаЧ