Постный пирог «Зебра»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 15533 раз

Увидела на просторах инета постный вариант всеми любимого пирога "Зебра" и немного изменила на свой вкус. Заменила часть муки цельнозерновой, уменьшила количество сахара, вместо какао-порошка использовала кэроб (до сих пор его нет в списке ингредиентов, поэтому "какао-порошок"), в общем получился другой рецепт. Попробуйте, очень вкусно, особенно в пост! А за идею рецепта благодарю Юлию Лебедеву
Ингредиенты
- Мука пшеничная 290 г
- Мука цельнозерновая 90 г
- Вода 300 мл
- Сахар 60 г
- Сироп мятный 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Масло растительное 90 г
- Корица 0,5 ч.л.
- Какао-порошок 1 ст.л.
- Соль морская щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Я делала тесто в двух разных мисках, поэтому воду, масло, сахар, сироп наливала/насыпала по полпорции в каждую. Затем в одну миску нужно всыпать 200 г пшеничной муки с половиной разрыхлителя, перемешать.

Шаг 2 из 7
Во вторую всыпать 90 г пшеничной и 90 г цельнозерновой муки с оставшимся разрыхлителем, перемешать.

Шаг 3 из 7
Сюда же добавить кэроб и корицу, перемешать.

Шаг 4 из 7
Теперь по очереди выкладывать столовой ложкой "белое" и "коричневое" тесто в форму, смазанную маслом.

Шаг 5 из 7
Выпекать при 190*С около 35-40 минут.

Шаг 6 из 7
Остудить и подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитный кусочек!
10 июня 2020 14:28
Ответить
Спасибо, попробуйте!
11 июня 2020 08:10
Ответить
Сахарная роза
Хочу показать вам один из вариантов лепки розочек из слоеного теста. ...
11.11.2015, 20:35
HelgaZ
Пирог кольцевой
Простой в приготовлении, интересный по форме пирог. ...
10.02.2012, 10:01
Zoya7
Слойки с персиками
Воздушные слойки из готового слоёного теста получаются особенно вкус ...
09.08.2021, 22:06
Pearl
Улитка из слоеного теста с вялеными томатами и фетой
Улитка из слоеного теста с вялеными томатами и фетой. Предлагаю к пе ...
15.01.2021, 17:35
ihajse
Пирог из дрожжевого слоёного теста со шпинатом и слабосоленым лососем
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и сытного пирога из готово ...
29.08.2021, 13:12
Marina30
Мини пиццы на слоеном тесте
Пицца на слоеном тесте получается очень нежная и вкусная . Предлагаю ...
31.03.2018, 23:46
Evangelina
Слойки с апельсиновым джемом
Слойки с джемом или вареньем из готового дрожжевого слоеного теста - ...
15.03.2019, 14:08
Marina30
Сосиски в слоеном тесте с сыром
Быстро, вкусно, аппетитно.
31.03.2015, 11:19
Marina30
Слойки с вишней и орехами
Изделия из готового дрожжевого слоеного теста готовятся быстро, а по ...
05.04.2021, 19:34
Yulia.
Слойки с шампиньонами и сыром
Сегодня решила приготовить слойки с грибами и твердым сыром. Я взяла ...
13.11.2015, 20:38
HelgaZ