Муку со сливочным маслом порубить ножом, добавить сахар, разрыхлитель и пальцами растереть в крошку.
Шаг 2 из 7
В комбайне смешать творог, яйца, сахар и ванильный сахар.
Шаг 3 из 7
Разъёмную форму 24 см застелить пекарской бумагой, выложить, чередуя слоями, мучную крошку, творожную смесь., снова мучную крошку, снова творожную смесь и покрыть мучной крошкой. Ставим в духовку на 1 час при 180 градусах.
Шаг 4 из 7
Приготовить заливку: смешать сметану со сгущёнкой венчиком до однородности.
Шаг 5 из 7
Шоколад поломать на кусочки, добавить сметану или сливки и растопить на водяной бане.
Шаг 6 из 7
Горячую ватрушку прямо в форме залить смесью сметаны и сгущёнки, чайной ложкой выложить сверху шоколад.
Готово!
Когда ватрушка полностью остынет, снять с формы кольцо и нарезать на порции. Приятного аппетита!!!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Татьяна Маражо,Танюш,я видимо взяла не очень хороший шоколад или надо было больше сливок добавить.Но ничего,даже интересные такие кляксы получились Честно сказать я считаю что шоколад здесь вообще лишний,уж ооочень сладко.Я в следующий раз с ягодами попробую.
Очень интересный рецепт, беру себе в закрома ! Спасибо, Анжел ! Ты мне только скажи, почему шоколад после топки на водяной бане получился такой густой ? Ты выкладывала его почти кучками.
тамара агапитова,на здоровье Тамарочка!
Ясненько... С шоколадом, вроде как симпатичнее ! Хотя, может ты и права, во вкусе с ягодами будет свежее !
Ты мне только скажи, почему шоколад после топки на водяной бане получился такой густой ? Ты выкладывала его почти кучками.