Пирог со сметанной заливкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3339 раз

Пирог со сметанной заливкой получается очень вкусным, ароматным, в разрезе красивым. Такой пирог с лёгкостью можно приготовить на праздничный стол. Гости будут в восторге.
Ингредиенты
- Мука 250 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сливочное масло 100 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Соль 1 щепотка
- Сахар 160 гр.
- Крахмал 20 гр.
- Чернослив 200 гр.
- Сметана 350 гр.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 15
Муку смешать с разрыхлителем.

Шаг 2 из 15
Два яйца, соль, 60 гр. сахара взбить венчиком.

Шаг 3 из 15
Сливочное масло перетереть в крошку с мукой.

Шаг 4 из 15
Жидкую часть смешать с мукой.

Шаг 5 из 15
Замесить тесто.

Шаг 6 из 15
Распределитель тесто по форме. Поставить в холодильник на 30 минут.

Шаг 7 из 15
Крахмал и 100 гр. сахара соединить.

Шаг 8 из 15
Добавить два яйца. Перемешать.

Шаг 9 из 15
Добавить сметану. Перемешать.

Шаг 10 из 15
Сметанная заливка готова.

Шаг 11 из 15
Чернослив залить кипятком на пять минут.

Шаг 12 из 15
Достать песочное тесто из холодильника. Распределить чернослив по дну песочного теста.

Шаг 13 из 15
Залить пирог сметанной заливкой. Поставить пирог в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут.

Шаг 14 из 15
Готовый пирог оставить в духовке до полного остывания.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Ух ты! Какой восхитительный пирог!Заливку беру на заметку, такая аппетитная!
26 октября 2020 13:01
Ответить
Спасибо большое, очень приятно)
26 октября 2020 16:11
Ответить
Замечательный пирог! Очень вкусный и аппетитный))
25 октября 2020 21:02
Ответить
Благодарю от души)
25 октября 2020 21:06
Ответить
Мультифруктовый компот
В самый сезон ягод и фруктов время обогащать свой организм полезными ...
31.10.2013, 19:46
тортик
Салат слоеный "Французский" с яблоками
Салат кажется очень необычным благодаря сочетанию, казалось бы, прот ...
16.12.2018, 10:24
Marina30
Десертный салат с яблоками, черносливом и орехами
Предлагаю вашему вниманию нежный, вкусный,полезный, ароматный десерт ...
13.11.2015, 21:16
Ellisa
Ароматный яблочный компот со специями
Конечно, яблочный компот хорош и безо всяких добавок, но все-таки хо ...
22.09.2018, 21:24
tanana
Виноградно-яблочный компот на зиму
Вместо привычного магазинного сока, который дорого стоит и содержит ...
28.06.2014, 23:49
Natali=)
Печеные яблоки с сыром
Печеные яблоки с сыром. Если вы вдруг захотели чего-то сладкого на д ...
13.10.2019, 15:58
lorik26
Яблочно-апельсиновый фреш
Натуральный фреш в домашних условиях. Напиток не только вкусный, но ...
27.09.2017, 23:44
uliay
Десерт из карамельных яблок
Попробуйте приготовить очень вкусный яблочный десерт. Такие яблочки ...
09.08.2019, 15:55
uliay
Яблочный кекс с мусковадо и тыквенной мукой
Оригинальный яблочный кекс с темным коричневым сахаром Мусковадо, пр ...
17.07.2021, 12:50
ОльгаЧ
Виноградно-яблочный компот с мятой
Ароматный, не слишком сладкий компот.
30.09.2014, 13:59
tanana