Пирог со сметанной заливкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3432 раз

Пирог со сметанной заливкой получается очень вкусным, ароматным, в разрезе красивым. Такой пирог с лёгкостью можно приготовить на праздничный стол. Гости будут в восторге.
Ингредиенты
- Мука 250 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сливочное масло 100 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Соль 1 щепотка
- Сахар 160 гр.
- Крахмал 20 гр.
- Чернослив 200 гр.
- Сметана 350 гр.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 15
Муку смешать с разрыхлителем.

Шаг 2 из 15
Два яйца, соль, 60 гр. сахара взбить венчиком.

Шаг 3 из 15
Сливочное масло перетереть в крошку с мукой.

Шаг 4 из 15
Жидкую часть смешать с мукой.

Шаг 5 из 15
Замесить тесто.

Шаг 6 из 15
Распределитель тесто по форме. Поставить в холодильник на 30 минут.

Шаг 7 из 15
Крахмал и 100 гр. сахара соединить.

Шаг 8 из 15
Добавить два яйца. Перемешать.

Шаг 9 из 15
Добавить сметану. Перемешать.

Шаг 10 из 15
Сметанная заливка готова.

Шаг 11 из 15
Чернослив залить кипятком на пять минут.

Шаг 12 из 15
Достать песочное тесто из холодильника. Распределить чернослив по дну песочного теста.

Шаг 13 из 15
Залить пирог сметанной заливкой. Поставить пирог в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут.

Шаг 14 из 15
Готовый пирог оставить в духовке до полного остывания.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Ух ты! Какой восхитительный пирог!Заливку беру на заметку, такая аппетитная!
26 октября 2020 13:01
Ответить
Спасибо большое, очень приятно)
26 октября 2020 16:11
Ответить
Замечательный пирог! Очень вкусный и аппетитный))
25 октября 2020 21:02
Ответить
Благодарю от души)
25 октября 2020 21:06
Ответить
Сорбет из малины и клубники
Фруктовые и ягодные сорбеты это моя слабость. Я люблю их кушать не т ...
23.10.2017, 14:14
Nadin 05
Оладьи с клубничным соусом
Оладьи на йогурте с клубничным соусом. Этот рецепт оладей без яиц, ч ...
07.04.2020, 17:58
YulyaMukuta
Заготовка целой клубники на зиму
Летом аромат клубники радует деток и взрослых. Предлагаю рецепт заго ...
06.07.2020, 11:05
Marina30
Ягодный простой кекс
Не сложный в приготовление торт, который пропитан ягодами и соком. П ...
06.08.2013, 21:24
Апрель
Заморозка клубники на зиму
Для заморозки клубничного пюре очень удобно использовать пакеты с за ...
14.06.2019, 10:55
1234tatyana
Пирог со свежей клубникой
Простой пирог со свежей клубникой, притрушенный сахарной пудрой. Укр ...
04.06.2015, 15:37
Тория
Варенье из мороженой клубники
Когда нет возможности приобрести свежую клубнику, можно приготовить ...
06.07.2020, 20:53
Zoya7
Смузи клубникой и бананом
Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления смузи с клубникой ...
11.07.2018, 10:59
lula85
Клубнично яблочный джем
Пришло время для консервации и заготовок на зиму. Сегодня хочу предл ...
26.06.2021, 08:40
the_dream
Клубничный соус к десертам
Ароматный и вкусный фруктовый соус из клубники предлагаю вашему вним ...
30.06.2021, 13:25
Marina30