Два яйца и один желток взбить с одним стаканом сахара.
Шаг 2 из 7
Растопить маргарин и добавить к яично-сахарной смеси.
Шаг 3 из 7
Погасить соду уксусом и ввести в тесто. Добавить муку.
Шаг 4 из 7
Разогреть духовку до 200 градусов. Тесто переложить в форму, смазанную маслом.
Шаг 5 из 7
Поверх теста выложить абрикосы без косточек и поставить выпекаться в духовку на 20-25 минут.
Шаг 6 из 7
Яичный белок взбить с 1/2 стакана сахара в крепкую пену. Достать готовый пирог из духовки и нанести сверху взбитый белок. Снова поставить пирог в духовку на 5-7 минут.
Готово!
Готовый пирог вынуть из духовки, дать ему остыть и переложить на блюдо.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
