Творожный пирог Рабыня Изаура
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4695 раз
Пирог с ностальгическим и символическим названием готовится из шоколадного теста с белой творожной начинкой. Очень нежный и вкусный. В моем варианте количество сахара уменьшено вдвое, а часть муки заменена на кукурузную. Попробуйте!
Ингредиенты
- Творог 300 г
- Сливочное масло 50 г
- Сахар коричневый 60 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука пшеничная 50 г
- Мука кукурузная 25 г
- Какао-порошок 1,5 ч.л.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Крахмал кукурузный 1 ст.л.
- Соль морская щепотка
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Коричневый сахар (25 г) смешать с яйцом и растопленным маслом.
Шаг 2 из 11
Отдельно смешать оба вида муки, какао, разрыхлитель и соль.
Шаг 3 из 11
Всыпать мучную смесь в жидкую.
Шаг 4 из 11
Хорошо перемешать с помощью миксера.
Шаг 5 из 11
Для начинки смешать творог, оставшееся яйцо, коричневый сахар (35 г) и крахмал.
Шаг 6 из 11
Я воспользовалась блендером.
Шаг 7 из 11
Выложить 2/3 теста в форму,
Шаг 8 из 11
затем выложить всю начинку, а сверху добавить оставшееся тесто и сделать узоры с помощью деревянной палочки.
Шаг 9 из 11
Выпекать пирог при 190*С около 45 минут.
Шаг 10 из 11
Остудить и подавать, присыпав сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Вкусно и красиво!
10 декабря 2021 13:30
Ответить
Блинчики на крахмале с творогом
Предлагаю Вам приготовить блинчики на крахмале с творогом. Блинчики ...
21.05.2021, 16:02
YulyaMukuta
Рахат-лукум домашнего приготовления
Рахат-лукум домашнего приготовления. Это восточные сладости из кукур ...
30.08.2019, 19:08
{author-name}
Китайский кукурузный суп
Недавно попробовала такой суп в китайском ресторане и решила пригото ...
24.12.2015, 15:27
{author-name}