Творожный пирог Рабыня Изаура
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2958 раз
Пирог с ностальгическим и символическим названием готовится из шоколадного теста с белой творожной начинкой. Очень нежный и вкусный. В моем варианте количество сахара уменьшено вдвое, а часть муки заменена на кукурузную. Попробуйте!
Ингредиенты
- Творог 300 г
- Сливочное масло 50 г
- Сахар коричневый 60 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука пшеничная 50 г
- Мука кукурузная 25 г
- Какао-порошок 1,5 ч.л.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Крахмал кукурузный 1 ст.л.
- Соль морская щепотка
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Коричневый сахар (25 г) смешать с яйцом и растопленным маслом.
Шаг 2 из 11
Отдельно смешать оба вида муки, какао, разрыхлитель и соль.
Шаг 3 из 11
Всыпать мучную смесь в жидкую.
Шаг 4 из 11
Хорошо перемешать с помощью миксера.
Шаг 5 из 11
Для начинки смешать творог, оставшееся яйцо, коричневый сахар (35 г) и крахмал.
Шаг 6 из 11
Я воспользовалась блендером.
Шаг 7 из 11
Выложить 2/3 теста в форму,
Шаг 8 из 11
затем выложить всю начинку, а сверху добавить оставшееся тесто и сделать узоры с помощью деревянной палочки.
Шаг 9 из 11
Выпекать пирог при 190*С около 45 минут.
Шаг 10 из 11
Остудить и подавать, присыпав сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и красиво!
10 декабря 2021 13:30
Ответить
Творожно-сметанный торт с клубникой ( без выпечки)
Десертных блюд с творогом есть немало, но большинство из них нуждает ...
09.06.2016, 16:02
тамара агапитова
Пирог с сухофруктами и шоколадом
Пирог с сухофруктами и шоколадом. Тесто для этого пирога готовится д ...
26.05.2019, 17:26
lorik26
Творожный десерт со сливами
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного творожного десерта с ...
26.10.2020, 16:00
Yulia.
Сырники с вареной сгущенкой
В моей семье очень любят сырники. Чтобы сырники разнообразить, готов ...
08.02.2016, 18:07
HelgaZ
Ленивые вареники из творога
Ленивые вареники из творога - блюдо знакомое всем с детства. Нежные, ...
26.12.2017, 20:27
Zoya7
Дип творожный
Дип - это соус, по консистенции он как густая сметана. Отличие дипа ...
11.10.2014, 17:24
тамара агапитова
Творожный кекс с вишней
Хочу угостить вас очень вкусным и нежным творожным кексом. Это прекр ...
24.05.2019, 23:12
uliay
Творожно-ягодный десерт
Десерт из творога и ягод ежевики.
20.07.2012, 00:36
Татьяна Маражо
Нежные творожные мафины
Вкусный творожные мафины с ванилью на десерт.. ...
10.12.2014, 16:32
Oduvanchik
Творожный крем с бананом и черносливом
Очень полезный завтрак — творожный крем с бананом и черносливом. Мож ...
31.05.2020, 16:54
1234tatyana