Пирог с франжипаном из лесного ореха
Понравился 1 повару
Просмотрен 4850 раз

Закрытый пирог из слоеного теста с франжипаном из лесного ореха и молочным шоколадом.
Ингредиенты
- Слоеное тесто 350 гр.
- Сливочное масло 70 гр.
- Сахар 100 гр.
- Молотый лесной орех 70 гр.
- Молотый миндаль 30 гр.
- Мука 1 ст.л.
- Куриное яйцо 2 шт.
- Оливковое масло и кленовый сироп для смазки По 1 ст.л.
- Молочный шоколад 60 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Смешать все сухие продукты : Молотые орехи, сахар и муку.

Шаг 2 из 8
Добавить мягкое сливочное масло, размешать.

Шаг 3 из 8
По одному ввести 2 яйца, хорошо перемешивая.

Шаг 4 из 8
Разложить первый слой теста, выложить начинку не до краев.

Шаг 5 из 8
Молочный шоколад порубить ножом и посыпать на поверхность начинки.
Края смазать водой.

Шаг 6 из 8
Накрыть вторым пластом теста, прижать края и обрезть рельефным колесиком. Острием ножа нанести рисунок по желанию.
Оливковое масло и кленовый сироп смешать и намазать пирог.
Поставить в разогретую духовку на 30 мин. при 180 гр.

Шаг 7 из 8
Дать немного остыть на решетке.

Готово!
Подавать такие пироги лучше теплыми.
Вкусного чаепития !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно ! Советую ! 

22 марта 2013 23:40
Ответить
понравилось-! 

22 марта 2013 20:29
Ответить
Кексы с грушей
Приготовьте кексы с грушей. Готовятся они легко и быстро. Очень инте ...
07.12.2015, 18:03
lorik26
Салат из груши со свеклой
Салат из груши со свеклой и сыром с плесенью под соусом из бальзамич ...
29.10.2018, 09:53
lorik26
Сливово-грушевый крамбль с мускатным ароматом
Из серии теплых десертов.. ароматный крамбль с фруктами. Норма на 3 ...
28.09.2014, 01:15
Татьяна Маражо
Персико-грушевый компот на зиму
Персико-грушевый компот на зиму. Такой компот вы с удовольствием буд ...
23.11.2020, 19:42
Nadin 05
Грушы в карамели
Теплый, фруктовый десерт.... в карамели со сливочным вкусом. С шарик ...
27.11.2012, 15:03
Татьяна Маражо
Тарт татен с грушами и миндалем
Тарт татен с грушами и миндалем. В сезон груш хочу поделиться с вами ...
09.10.2017, 20:50
ihajse
Варенье из груш с ежевикой
Я очень люблю грушевое варенье. Но чисто из груши уже сварила. Сегод ...
28.09.2017, 20:00
Zoya7
Грушевое пюре для маленьких
Груша – один из наиболее известных, после яблок, фруктов. Первые упо ...
04.10.2016, 10:06
Marina30
Груши в винном соусе
Изысканный французский десерт, не оставит равнодушным никого! Нежная ...
01.09.2014, 17:34
тамара агапитова
Компот из груш
Предлагаю рецепт очень вкусного и ароматного компота, который готови ...
10.08.2018, 15:48
sarina