Пирог с франжипаном из лесного ореха
Понравился 1 повару
Просмотрен 4836 раз

Закрытый пирог из слоеного теста с франжипаном из лесного ореха и молочным шоколадом.
Ингредиенты
- Слоеное тесто 350 гр.
- Сливочное масло 70 гр.
- Сахар 100 гр.
- Молотый лесной орех 70 гр.
- Молотый миндаль 30 гр.
- Мука 1 ст.л.
- Куриное яйцо 2 шт.
- Оливковое масло и кленовый сироп для смазки По 1 ст.л.
- Молочный шоколад 60 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Смешать все сухие продукты : Молотые орехи, сахар и муку.

Шаг 2 из 8
Добавить мягкое сливочное масло, размешать.

Шаг 3 из 8
По одному ввести 2 яйца, хорошо перемешивая.

Шаг 4 из 8
Разложить первый слой теста, выложить начинку не до краев.

Шаг 5 из 8
Молочный шоколад порубить ножом и посыпать на поверхность начинки.
Края смазать водой.

Шаг 6 из 8
Накрыть вторым пластом теста, прижать края и обрезть рельефным колесиком. Острием ножа нанести рисунок по желанию.
Оливковое масло и кленовый сироп смешать и намазать пирог.
Поставить в разогретую духовку на 30 мин. при 180 гр.

Шаг 7 из 8
Дать немного остыть на решетке.

Готово!
Подавать такие пироги лучше теплыми.
Вкусного чаепития !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно ! Советую ! 

22 марта 2013 23:40
Ответить
понравилось-! 

22 марта 2013 20:29
Ответить
Медовый рулет со сметанным кремом и киви
Гости на пороге. Что делать? Предлагаю приготовить ароматный медовый ...
29.07.2020, 08:55
star999
Кофейный пирог
Хочу поделиться рецептом кофейного пирога. Пирог получается пышный, ...
24.04.2021, 08:07
the_dream
Овсяный пирог с орехами и абрикосом
Очень вкусный пирог с абрикосом на основе овсяных хлопьев. Выпечка п ...
26.07.2016, 00:34
mnat
Шоколадный пирог с грушами
Пирог с хорошим шоколадным вкусом и кусочками сочной груши. ...
17.04.2013, 01:45
Татьяна Маражо
Весенняя окрошка с щавелем
Вот и пришла весенняя пора и наступило время для приготовления окрош ...
23.04.2015, 20:03
ihajse
Омлет с салом и зеленью
Омлет — самое универсальное блюдо для завтрака. Предлагаю приготовит ...
28.07.2020, 07:58
1234tatyana
Яйца с кабачком в томатном соке
Яйца с кабачком в томатном соке со сметаной. Вкуснейший завтрак для ...
27.09.2018, 11:55
lorik26
Пирог осенний
Очень вкусный и ароматный пирог с легкой кислинкой от клюквы. Рецепт ...
19.10.2014, 21:00
mellorn
Быстрый медовый пирог с ягодами
Быстрый медовый пирог с ягодами - совершенно простая выпечка к домаш ...
24.03.2017, 21:58
Елена Калинина
Рулеты из омлета со щавелем и беконом
Рулеты из омлета со щавелем и беконом. Большая часть щавеля уходит н ...
22.06.2019, 17:09
lorik26