Пирог с фрикадельками
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3687 раз
Сытный, очень вкусный пирог!
Ингредиенты
- Мука 1 стак.
- Яйца 3 шт.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сметана 4 ст.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Фарш любой 350 г
- Лук 1 шт.
- Гречка отварная 3-4 ст.л.
- Перец, специи по вкусу
- Сыр твердый 100-130 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Яйца посолить, добавить любимые специи и приправы.
Шаг 2 из 6
Взбить яйца миксером. Добавить сметану и муку. Тесто получится, как на оладьи.
Шаг 3 из 6
В фарш добавить измельченный лук, соль, перец, специи и гречку. Перемешать. Сформировать небольшие шарики.
Шаг 4 из 6
Вылить тесто в форму (смазанную маслом), разровнять. На тесто выложить фрикадельки. Пустое место засыпать натертым сыром.
Шаг 5 из 6
Выпекать при 180 градусах до румяности пирога. Дать немного остыть в форме.
Готово!
Сверху можно украсить сметаной, сыром, зеленью.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Результат симпатиШШный !!!