Вход

Песочный пирог со свежей малиной

Понравился 4 поварам Просмотрен 1726 раз
фото рецепта: Песочный пирог со свежей малиной
370 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Впечатляющее сочетание вкусов: песочная, слегка хрустящая основа и сливочная кремовая начинка со свежей малиной! Восхитительный десерт для сладкоежек!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаУжин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

В миску выложить холодное масло, желтки, соль, сахар и ледяную воду

Фото приготовление рецепта: Песочный пирог со свежей малиной шаг №1
Шаг 2 из 7

Всыпать муку

Фото приготовление рецепта: Песочный пирог со свежей малиной шаг №2
Шаг 3 из 7

Быстро вымесить тесто, чтобы оно не успело нагреться от рук и убрать в холод на полчаса

Фото приготовление рецепта: Песочный пирог со свежей малиной шаг №3
Шаг 4 из 7

Тем временем яйца, сахар, маскарпоне и творог взбить до однородности

Фото приготовление рецепта: Песочный пирог со свежей малиной шаг №4
Шаг 5 из 7

Тесто раскатать толщиной не более 1 см и выложить в форму для выпечки. Основу для пирога выпекать в духовке при темпер. 200* 20 минут

Фото приготовление рецепта: Песочный пирог со свежей малиной шаг №5
Шаг 6 из 7

Творожный крем аккуратным слоем выложить на основу для пирога.

Фото приготовление рецепта: Песочный пирог со свежей малиной шаг №6
Готово!

Сверху распределить малину. Запекать в духовке еще 15 минут. По готовности дать пирогу остыть. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Песочный пирог со свежей малиной шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам